Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
А вы делаете заготовки на зиму? Наш новый конкурс – для тех, кто знает толк в соусах, заправках, вареньях и соленьях! Если вы считаете, что лучшее – это домашнее, примите участие в нашем конкурсе и поделитесь рецептом любимого соуса, заправки, варенья, солений или других заготовок.

Автор самого оригинального рецепта получит приз – мясорубку Philips с насадками для нарезки и шинковки овощей, а также в дополнение – насадку для приготовления сока, пюре, соусов и заправок.

Конкурс завершен!
Все рецепты Правила конкурса

3 победителя получают подарок

Мясорубка Philips

+ насадка-пресс для томатов

Производительность до 4,5 кг фарша в минуту, очистка за секунды!

Эта высокопроизводительная мясорубка Philips оснащена мощным мотором в 2200 ватт и прочным металлическим корпусом. После приготовления фарша мясорубку легко очистить с помощью специального инновационного приспособления для очистки. Два барабана-насадки для нарезки и шинковки помогут переработать большой урожай, а насадка-соковыжималка просто незаменима при приготовлении различных соусов и заправок.

Подробнее
Победители конкурса «Домашние заготовки»
 4.20
02.11.2013

Овощное ассорти «Подарочное».

Представьте себе такую картину – идете вы в гости на новый Год и берете с собой естественно. . . ., ну и закусить! А что лучшая закуска? Ну конечно маринованные овощи! А если в таком исполнении? Это же настоящий подарок, как сейчас говорят handmaid. Спешу поделиться с вами рецептом замечательного ассорти, без него и праздник не праздник!...
Огурцы, Морковь, чеснок, лук репчатый, укроп розетки, перец сладкий, помидоры мелкие как виноград, кабачок мелкий ,
Подробнее
 4.43
02.11.2013

Варенье из тыквы с кабачком и апельсина с лимоном.

Это варенье очень необычное по составу и не менее вкусное и полезное! Обычно у нас открытые банки с вареньем долго стоят, а это варенье идет влет. Высыпаем 3 кг сахара в таз и заливаем полстаканом воды. Ставим на плиту и помешиваем до полного растворения сахара. Затем закладываем порезанные на небольшие кубики кабачок и тыкву. Варим...
тыква, кабачок, лимон, апельсин, сахар,
Подробнее
 4.19
28.10.2013

ХРУСТЯЩИЕ ОВОЩИ В МЕДОВОМ - БАЗИЛИКОВОМ ЖЕЛЕ

Предлагаю приготовить ароматные, хрустящие овощи в желе. В холодные промозглые, зимние денёчки они доставят вам массу гастрономического удовольствия!!! Для начала, замачиваем желатин, как указано на упаковке и оставляем для набухания на 30 минут. Огурцы, помидоры моем под проточной водой и режем кружками, приблизительно, 1 см. толщиной...
помидор большой, огурец большой, перец болгарский, луковица среднего размера , базилик гвоздичный , гвоздика , перец душистый горошком , лавровый лист , вода , сахар , мёд , соль , уксус 9 % , вода, желатин ,
Подробнее

Новые работы

Отсортировано: по дате    по рейтингу
 4.00
06.11.2013

Соус с чесноком и сладким перцем

В кастрюле довести воду до кипения. Ножом срезать основание помидоров. Добавить помидоры и сладкий перец, варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить помидоры и перец в миску. Когда они остынут, очистить их от кожуры. Разрезать продольно. Убрать из них семена. Измельчить помидоры с перцем в блендере. Измельчить миндаль, чеснок.К помидорам...
помидоры, красный сладкий перец, чеснок(зубчики), очищенный миндаль, острый перец чили, оливковое масло, уксус (хересный), сахар, соль, красный молотый перец,
Подробнее
 3.67
06.11.2013

Овощная икра

Морковь моем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками(но не натираем на терке!!). Лук так же очищаем и нарезаем кубиками. Смешиваем овощи и отправляем пассивироваться на небольшом количестве растительного масла минут 10, постоянно помешивая, чтобы овощи не пригорели. Кабачки очищаем от кожицы (и при необходимости от семян). У меня кабачки...
Кабачки , Помидоры, Морковь, Лук репчатый , Чеснок, Масло растительное , Соль поваренная , Перец черный молотый ,
Подробнее
 0.00
06.11.2013

Алыча на зиму

Алычу промойте, обсушите на полотенце. Удалите косточки и сложите в миску. Засыпьте алычу сахаром, измельчите в пюре при помощи погружного блендера. Разложите в стерильные баночки и закройте стерилизованными крышками. Алычу на зиму храните в холодильнике или в другом темном прохладном месте.
Алыча (без косточек), Сахар,
Подробнее
 4.11
06.11.2013

Грузди маринованные

Груздь на Руси считается "царь грибов". Груздь содержит много витаминов и аминокислот. Маринованные грузди - прекрасная закуска,а так же вкуснейшая добавка к любому горячему блюду. Грузди нужно хорошо промыть водой, разрезать крупные грибы, и почистить их. Сутки их вымачивать, меняя воду. После этого кладём в кастрюлю грибы, заливаем...
грузди, листья вишни, листья смородины, вода , соль, перец горошком, гвоздика, сухой укроп, уксус 9%, чеснок, сахар, лук репка,
Подробнее
 4.60
05.11.2013

Маринованные черри (как в магазине)

Банка 0,5л:На дно банки положить зелень, лук, чеснок, все специи. Помидоры, если крупные то порезать, если черри то укладываем так (чтобы не лопались можно наколоть вилочкой), добавить соль, сахар, горчицу. Залить кипятком на 5/6. Простерилизовать 20-30 минут (я делаю это в пароварке, очень удобно. Закатать, перевернуть, поставить под...
Помидорки черри (либо крупные, но порезать)=|Перец душистый горошек, Перец черный горошек, Горчица семенами, чеснок, Соль (нейод), Сахар, уксус 70%, Укроп, петрушка, Гвоздика, Лук репчатый,
Подробнее
 3.67
04.11.2013

Заготовки без проблем!

Помоем огурцы или помидоры, смотря, что будет консервировать. Можно огурцы и помидоры вместе. Если огурцы, то предварительно замочим их в холодной воде на 3 часа. Банки помоем хозяйственным мылом или содой. На дно банки положим зонтик укропа, листья смородины, листья, вишни, листья хрена, черный перец горошек. Укладываем в банку наши...
огурцы, помидоры , листья смородины, листья вишни , листья хрена , перец горошек, соль крупная , уксус , зонтик укропа ,
Подробнее
 2.00
04.11.2013

варенье из лепестков роз

Собрать осыпающиеся(!) лепестки роз, перебрать. Сварить сироп из воды и сахара. Аккуратно внести лепестки и варить на малом огне 30 минут. В конце варки выжать несколько капелек лимона, остудить и разложить в банки. Это душистое и очень вкусное варенье лечит у взрослых и детей ангину, бронхит, считается полезным средством при язве желудка...
лепестки розы (морщинистой или чайной), сахар, вода, сок лимона,
Подробнее
 2.33
03.11.2013

Любимая икра

Моя любимая икра- баклажановая! Поделюсь с вами моим любимым рецептом изготовления универсального блюда, которое идет на ура в любой праздник и будний ужин.) Все овощи моем, чистим, удаляем плодоножки. Овощи берем среднего размера. Все овощи моем, чистим, удаляем плодоножки. Овощи берем среднего размера. Морковь тоже нарезаем кубиками...
Баклажаны, Сладкий перец, Лук, Морковь, Чеснок , Помидоры, Масло растительное=|Соль, перец=
Подробнее
 0.00
03.11.2013

Маринованные помидоры сладко-острые

- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) - 1 красный острый перец - 2-3 зубчика чеснока - 1 болгарский перец - перец душистый горошек - гвоздика - сахар - соль - уксус 9% В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного...
помидоры, перец красный острый, чеснок, перец балгарский,
Подробнее
 3.00
02.11.2013

Баклажанная икра с запеченных баклажанов.

Свежие баклажаны помыть сложить на противень. Отправляем их запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. При этом где-то на половине прошедшего времени (20 минут) необходимо их перевернуть на противне. Достаем запеченные баклажаны, даём остыть. Счищаем кожицу, она нам не нужна, убираем хвостики. Запеченные баклажаны...
Баклажаны, Репчатый лук , Масло растительное ,
Подробнее

1

Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты