Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – это удовольствие. Это правильное и вкусное питание, полезные привычки, внимание к себе и близким. И это совсем не сложно, если знаешь, как все устроить.

01/04/2016

Грушевый смузи на соевом молоке

Приятный ореховый привкус и отсутствие молочного белка – лактозы – делают соевое молоко прекрасной основой для питательного смузи, идеально подходящего для людей с непереносимостью лактозы, вегетарианцев и тех, кто держит пост. А фруктовая основа сегодняшнего смузи – сезонная груша, богатая растительной клетчаткой, и банан – чемпион по содержанию калия, необходимого для правильной работы сердц”а в любом возрасте.

Нам понадобится:

  • Банан – 1 шт. (150г)
  • Груша – 1 шт. (200г)
  • Сухое соевое молоко – 1 ст.л.
  • Смесь зелени (шпинат, мангольд, зеленый салат) – 1 горсть (30г)
  • Вода – 300 мл
  • Техника: стационарный мини-бледнер Philips HR2874

Прежде всего, тщательно моем и готовим фрукты дли смузи. Банан нарезаем кольцами, а грушу очищаем от сердцевины и делим на 8 частей.

Для приготовления смешанных фруктовых коктейлей я обычно использую мини-блендер, у него оптимальный объем кувшина для приготовления 1-2 порций смузи, а мощности достаточно для быстрого взбивания напитка. Закладываю фрукты в стакан блендера и добавляю горсть свежей зелени и салата: насыщаю смузи хорошей порцией витаминов и микроэлементов!  

Добавляю в стакан блендера сухое соевое молоко. Конечно, вы можете использовать и пакетированное соевое молоко, но его достаточно сложно найти в магазинах, тогда как упаковки сухого соевого молока вы легко найдете в любом отделе здорового питания. Соевое молоко – бесценный источник лецитина и изофлавонов (очень полезных для человека органических веществ), а также в нем отсутствует холестерин.  

Заливаю в блендер воду и взбиваю 15 секунд.

Смузи прекрасно взбивается и приобретает однородную нежную консистенцию.

Стакан такого смузи быстро насыщает, обогащает рацион ценным белком и калием. А соевое молоко содержит в своем составе 8 незаменимых аминокислот, то есть веществ, которые наш организм не синтезирует самостоятельно и обязан получать вместе с пищей.

Рекомендую употреблять такую смесь в качестве перекуса или легкого завтрака 2-3 раза в неделю, чтобы в полной мере обеспечить организм полезными фитоэстрогенами. Приятного аппетита!

100мл смузи содержат: 63ккал, 2 г белков, 0,5г жиров, 14 г углеводов; витамины А, D, K, B1, B2, B5, B6, B9, холин, ниацин, альфа-токоферол; минералы -  калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, селен, медь, марганец.

Это блюдо было приготовлено при помощи стационарного мини-блендера Philips HR2874

Рейтинг: 5.00 (4)
Оценить статью:
Вернуться к списку всех статей →
Комментарии

Читайте также

Система «Минус 60»

Блог Екатерины Миримановой, автора философии и системы похудения «Минус 60».
Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет оставаться в форме.

Всё о мясе

Вкусные и полезные рецепты блюд из мяса, а также подробное руководство по выбору мяса и птицы.

Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты