Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – это удовольствие. Это правильное и вкусное питание, полезные привычки, внимание к себе и близким. И это совсем не сложно, если знаешь, как все устроить.

27/06/2016

Огуречный смузи на основе кефира

Иногда в жару нам совершенно не хочется готовить какие-то сложные блюда или резать салаты, и тогда на помощь приходят полезные смузи – смеси из фруктов или овощей с добавлением сока, йогурта, воды, кефира – практически любой жидкой основы. Огуречный смузи на основе кефира идеально подходит для жаркой погоды: огурцы содержат много воды, а подсоленный кефир не только утоляет голод, но и восстанавливает солевой баланс, избавляет от чувства жажды и помогает пищеварению.

  • Кефир – 300 мл
  • Свежие огурцы – 200 г
  • Свежий шпинат – 50 г
  • Свежая петрушка/укроп или киндза – 50 г
  • Свежий зеленый салат любого сорта – 50 г
  • Соль - ¼ ч.л.
  • Смесь молотых перцев и трав – по вкусу
  • Техника – блендер Philips Blend&Go

Огурцы моем, нарезаем брусочками или кружками, а зелень тщательно промываем в холодной воде. Используйте любую зелень, которая вырастает на грядках или продается на рынке – это просто кладезь витаминов и микроэлементов, а они необходимы нашему организму, чтобы восстановиться после долгой зимы.

В кувшин мини-блендера закладываем огурцы, зелень.

Добавляем кефир. Если на улице уж очень жарко, то рекомендую добавить в блендер горсть льда.  

Плотно закрываем крышку блендера и взбиваем в течение 10 секунд. 

Добавляем в готовый смузи соль и смесь пряных трав и перемешиваем. 

Бодрящий прохладительный и очень полезный смузи готов! 

Это хороший вариант для летнего перекуса или даже легкого ужина. Используйте в  смузи любую свежую зелень, которую вы только любите, или можете посыпать его свежим зеленым луком или тертыми орехами – будет только лучше и полезнее! 

100мл смузи содержит: 35 ккал, 2 г белков, 1 г жиров, 4 г углеводов; витамины В1, В2, С, РР, Р, каротин, фолиевая кислота, а также соли железа, кальция, калия и фосфора.

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального блендера Philips Blend&Go

Рейтинг: 4.75 (4)
Оценить статью:
Вернуться к списку всех статей →
Комментарии

Читайте также

Система «Минус 60»

Блог Екатерины Миримановой, автора философии и системы похудения «Минус 60».
Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет оставаться в форме.

Всё о мясе

Вкусные и полезные рецепты блюд из мяса, а также подробное руководство по выбору мяса и птицы.

Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты