Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – это удовольствие. Это правильное и вкусное питание, полезные привычки, внимание к себе и близким. И это совсем не сложно, если знаешь, как все устроить.

Свежевыжатые соки для здоровья сердца и сосудов

Автор: Наталья Нефёдова, врач-диетолог, нутрициолог, координатор международных программ научно-клинического центра диетологии и здорового питания Медицинского центра «Атлас»

Сок, овощной или фруктовый, – это отличный способ получить заряд энергии, утолить жажду, восполнить потерю электролитов после тренировки и в целом разнообразить свой рацион. Однако, когда я говорю слово «сок», всё, что вы должны в этот момент себе представить – это корзину свежих овощей или фруктов и соковыжималку, а ни в коем случае не пакетированный аналог, который не имеет ничего общего со здоровым питанием. Во-первых, большинство из них произведены не из настоящих фруктов, а из воды, красителей и вкусовых добавок, так что их даже соками назвать затруднительно, польза такая же, как от сладкой газировки. Во-вторых, если фрукты и входят в состав ингредиентов, то они содержат большое количество сахара, поэтому такой продукт мало чем отличается, например, от варенья. Существует, конечно, и третья категория – это свежевыжатые соки коммерческого производства. Они полезнее, но всё же не сравнятся с теми, которые нужно выпить в течение пяти минут после приготовления. Безусловно, чем свежее сок, тем больше пользы он принесёт. Овощи и фрукты содержат большое количество витаминов, поэтому мы их и любим, но такое богатство, нуждается в бережном отношении. Многие элементы, например, витамин С очень легко подвергаются разрушению под действием света, температуры и воздуха. Следовательно, большое количество полезных веществ теряется задолго до того, как напиток попадает к вам на стол.

Все знают, что фрукты и овощи необыкновенно полезны для нашего организма, но не всем известно почему. Помимо того, что они радуют нас разновидностью вкусов и текстур, они помогают бороться и, самое главное, – предотвращать многие хронические заболевания. Возьмем, например, сердечно-сосудистые патологии («убийца» номер один, по данным всемирной организации здравоохранения). Согласно научным исследованиям, овощи и фрукты оказывают настолько сильное влияние на здоровье нашего сердца и сосудов, что риск развития заболеваний снижается в разы.

Вот некоторые фрукты и овощи, на которые стоит обратить внимание:

Помидор

Этот красный «герой» не только богат клетчаткой и такими микроэлементами, как витамины С, Е, фолиевая кислота, калий и т.д., но и такими веществами, как флавоноиды и ликопины. Их основная функция заключается в защите сосудов от повреждения, тем самым предотвращая развитие атеросклероза.

Яблоки

Все мы в школе учили поговорку на английском языке: «An apple a day keeps the doctor away»*, и не зря! Ученые доказали, что этот плод богат полифенолами, которые нормализуют уровень холестерина и благоприятно влияют на артериальное давление.

Ягоды

Здесь трудно выбрать любимчика, так как все те ягоды, которые вы сможете найти у себя на даче, окажут вашему сердцу и сосудам необыкновенную услугу! Они богаты полифенолами, микроэлементами и клетчаткой, защищают от воспаления и повреждений, а также улучшают метаболизм жиров.

Свекла

В давние времена на Руси этот плод использовали как косметику, а в 21 веке, ему нашли гораздо более полезное применение. Научные исследования показали, что свекла не только благоприятно влияет на артериальное давление, холестерин и целостность сосудистой стенки, но и предотвращает тромбообразование, тем самым, снижая риск закупорки сосудов.

В следующий раз за завтраком не забудьте про тонизирующий стаканчик свежевыжатого сока, а чай или кофе, возьмите с собой в дорогу или выпейте на работе!

*с англ: В день по яблоку, и доктор не понадобится.

Узнать больше о соковыжималках Philips >>

Рейтинг: 4.33 (21)
Оценить статью:

Читайте также

Система «Минус 60»

Блог Екатерины Миримановой, автора философии и системы похудения «Минус 60».
Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет оставаться в форме.

Всё о мясе

Вкусные и полезные рецепты блюд из мяса, а также подробное руководство по выбору мяса и птицы.

Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты