Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

17/03/2015

Ленивый штрудель

Почему ленивый? Потому что это самый простой в приготовлении штрудель, но не менее вкусный, чем обычный. Вместо теста в рецепте используется лаваш, что очень упрощает нам задачу, не говоря уже о том, что печь мы будем в мультиварке, которая сама позаботится о готовности штруделя. 

Для приготовления нам понадобится:

  • Яблоко - 1 шт.,
  • Груша - 1 шт.,
  • Сливочное масло - 20 г,
  • Половинка лимона,
  • Лаваш,
  • Сахарная пудра для украшения,
  • Изюм - 75 г,
  • Корица - 1/3 чайной ложки,
  • Сахар - 75 г

Яблоко и грушу нарезаем маленькими кубиками, перемешиваем с изюмом, сахаром и корицей.

Масло растапливаем и смазываем лаваш. Выкладываем начинку ровным слоем.

Сворачиваем в рулет, делаем один оборот лаваша без начинки.

Разрезаем пополам.

Выкладываем в мультиварку и смазываем сверху маслом.

Выпекаем в режиме «Свой выбор» при 160 С 20 минут.

Готовый штрудель присыпаем сахарной пудрой. Подаём к столу как и обычный, с взбитыми сливками или мороженым.

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи мультиварки Philips HD3095

Рейтинг: 4.20 (44)
Оценить статью:
Комментарии
16 июля 2015 года в 16:17
Надежда Янушевская
Уважаемая Ирина! Уж , если Вы даете рецепты, то пожалуйста называйте все ингредиенты, когда и куда их положить. Куда выжать половинку лимона, например в рецепте штруделя, я, как опытная хозяйка... Прочитать комментарий
29 июля 2015 года в 08:20
Анна Лаптева
Понравился штрудель Думаю по такому рецепту может его выпечь даже мужчина Спасибо за рецепт
31 июля 2015 года в 02:20
MEESHKIN
Вы мен простите, но приготовление штруделя, мало того что в мульте, так еще и в лаваше - это за гранью. Для студентов во время сессии еще ничего, но........ вообще ШЛАК.. Для штруделя тесто сделать -... Прочитать комментарий
31 июля 2015 года в 02:21
Гнёзда из спагетти с беконом и яйцами

Рецепты Philips

Гнёзда из спагетти с беконом и яйцами Простое в приготовлении блюдо на основе домашней пасты в эффектной сервировке.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты