Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

29/04/2015

Шоколадный пудинг

Прохладный манный пудинг – хит нашего детства! Даже если ребенок не любит манную кашу, пудинг он съест с удовольствием, да что ребенок, мы всей семьёй съели его за один заход. Готовить пудинг в мультиварке Philips сплошное удовольствие. Молоко не пригорает, а чтобы удобнее было готовить, крышка легко снимается. Приготовим вкусное шоколадное лакомство вместе? 

Для приготовления нам понадобится:

  • Молоко - 500 мл,
  • Шоколад молочный - 100 г + для украшения,
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л. (можно заменить ванильным сахаром),
  • Сливочное масло - 25 г,
  • Сахар - 50 г,
  • Манная крупа  100 г

Включаем мультиварку в режим «Свой выбор» на 150 С. Доводим молоко до кипения.

Добавляем в молоко сахар, масло, ванильный экстракт и шоколад, поломанный на кусочки. Размешиваем венчиком до полного растворения шоколада. Конечно, лучше взять венчик с силиконом, так спокойнее, но покрытие чаши очень хорошее, сколько пользуюсь, нет ни одной царапинки.

Ставим на мультиварке режим «Свой выбор» 100 C на 10 минут.

Всыпаем тонкой струйкой манку, постоянно помешивая.

Варим постоянно помешивая 5 минут, до загустения.

Выкладываем пудинг в силиконовую форму (удобнее доставать) и ставим в холодильник на 1,5 часа.

Достаём из формы и присыпаем сверху тёртым шоколадом. Приятного аппетита! 

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD3950

Рейтинг: 4.55 (11)
Оценить статью:
Паста по-цыгански

Рецепты Philips

Паста по-цыгански Сытное основное блюдо из домашней пасты, говядины, сливок и овощного ассорти.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты