Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

29/04/2015

Шоколадный пудинг

Прохладный манный пудинг – хит нашего детства! Даже если ребенок не любит манную кашу, пудинг он съест с удовольствием, да что ребенок, мы всей семьёй съели его за один заход. Готовить пудинг в мультиварке Philips сплошное удовольствие. Молоко не пригорает, а чтобы удобнее было готовить, крышка легко снимается. Приготовим вкусное шоколадное лакомство вместе? 

Для приготовления нам понадобится:

  • Молоко - 500 мл,
  • Шоколад молочный - 100 г + для украшения,
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л. (можно заменить ванильным сахаром),
  • Сливочное масло - 25 г,
  • Сахар - 50 г,
  • Манная крупа  100 г

Включаем мультиварку в режим «Свой выбор» на 150 С. Доводим молоко до кипения.

Добавляем в молоко сахар, масло, ванильный экстракт и шоколад, поломанный на кусочки. Размешиваем венчиком до полного растворения шоколада. Конечно, лучше взять венчик с силиконом, так спокойнее, но покрытие чаши очень хорошее, сколько пользуюсь, нет ни одной царапинки.

Ставим на мультиварке режим «Свой выбор» 100 C на 10 минут.

Всыпаем тонкой струйкой манку, постоянно помешивая.

Варим постоянно помешивая 5 минут, до загустения.

Выкладываем пудинг в силиконовую форму (удобнее доставать) и ставим в холодильник на 1,5 часа.

Достаём из формы и присыпаем сверху тёртым шоколадом. Приятного аппетита! 

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD3950

Рейтинг: 4.55 (11)
Оценить статью:
Комментарии
26 июля 2015 года в 15:06
Наталия Безюкова
Отличный рецепт, кстати и для скайкукера отлично подошел, вот действительно хорошая обманочка для ребенка, полезный сытный завтрак
Творожная запеканка

Рецепты Philips

Творожная запеканка Классическая, но, тем не менее, очень вкусная творожная запеканка станет питательным завтраком, который придаст силы на весь день!   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты