Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

09/11/2015

Вьетнамский банановый десерт

Вьетнамская кухня отличается использованием свежих фруктов и овощей, их десерты не столь разнообразны, но есть очень интересные, как тот, что я сегодня покажу. В обычной жизни мы не жарим бананы, но, на мой взгляд, это очень вкусно и необычно! Давайте приготовим этот десерт вместе, это очень легко.

Для приготовления нам понадобится:

  • Бананы - 2 шт.,
  • Яйцо (только белок) - 1 шт.,
  • Сахарная пудра - 50 г,
  • Ром - 2 ст.л.,
  • Овсяные хлопья - 30 г,
  • Мёд - 2 ст.л,
  • Сливочное масло - 1 ст.л.,
  • Лимонный сок.

Мёд и овсяные хлопья выкладываем в маленькую кастрюльку и подогреваем на плите.

Добавляем ром и оставляем на медленном огне, чтобы хлопья впитали в себя мёд и ром.

Выкладываем хлопья в форму для выпечки для мультипечи, проложенную пергаментом, оставляем немного для украшения.

Бананы разрезаем на половинки и сбрызгиваем лимонным соком.

Обжариваем на сливочном масле.

И выкладываем их на хлопья.

Белок взбиваем венчиком и добавляем сахарную пудру, взбиваем вместе до густоты.

Выкладываем белковую смесь на бананы, а сверху оставшиеся хлопья.

Выпекаем в мультипечке при 200 С 10 минут.

Приятного аппетита! 

Это блюдо было приготовлено при помощи мультипечи Philips HD9235 с дополнительной формой для выпечки Philips HD9925

Рейтинг: 4.22 (18)
Оценить статью:
Чахохбили из курицы

Рецепты Philips

Чахохбили из курицы Широко распространенное в России блюдо кавказской кухни — рагу из птицы. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Юлия Савина

Кулинарный блогер

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты