Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

11/01/2016

Бананово-медовый пирог

Новогодние праздники подошли к завершению. После сытных праздничных пиршеств хочется чего-то, что не скажется сильно на фигуре. Именно поэтому я придумала рецепт на такой случай. Не скажу, что он супер диетический, это будет неправда, но я постаралась сделать обычную выпечку прлезнее и легче. Сахар заменила мёдом, а в тесто добавила отрубей, масло не использовала вовсе, получился очень ароматный медово-банановый пирог, а теперь поподробнее.

Для приготовления нам понадобится:

  • Яйца - 2 шт.,
  • Банан - 1 шт.,
  • Мука - 50 г,
  • Мёд (жидкий) -50 г,
  • Отруби - 1,5 ч.л.

Белки взбиваем в крепкую пену блендером с насадкой-миксером.

Взбиваем желтки/

Продолжая взбивать вливаем струйкой мёд.

На низкой скорости блендера вмешиваем муку и отруби частями.

Лопаточкой вмешиваем белки.

Банан нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.

В форму для выпечки для мультипечи вырезаем на дно кусочек пергаментной бумаги. Выкладываем небольшую часть теста.

Выкладываем банан.

И закрываем оставшимся тестом.

Выпекаем в мультипечи при 160 С в течении 20 мин.

Готовность проверяем деревянной шпажкой, сухая? Значит готово!

Можно присыпать сахарной пудрой, я это сделала просто для красоты. 

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено с помощью многофункционального ручного блендера Philips HR1676 с дополнительной насадкой-миксером Philips HR1962 и мультипечи Philips HD9235 с дополнительной формой для выпечки Philips HD9925

Рейтинг: 5.00 (9)
Оценить статью:
Ризотто по-милански

Рецепты Philips

Ризотто по-милански Порубите репчатый лук, чеснок и порей.Положите в емкость мультиварки Philips вместе со сливочным и подсолнечным маслом. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты