Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

04/04/2016

Торт «Нежный»

Почему нежный? Потому что этот торт просто тает во рту. Наверное, это самые простые коржи для торта, которые я когда-либо готовила. Разнообразие фруктов в торте может варьироваться в зависимости от ваших вкусов, но я очень люблю сочетание клубника-киви-банан, поэтому использовала именно их. С кремом тоже возни не предвидится, в помощь нам блендер Philips  с моей любимой насадкой-миксером. Приступим?

Для приготовления нам понадобится: 

  • Банка сгущенного молока,
  • Яйца - 2 шт.,
  • Пакетик разрыхлителя 10 г,
  • Мука 160 г,
  • Маскарпоне - 250 г,
  • Сливки 35% - 250 г,
  • Сахарная пудра - 125 г,
  • Техника: блендер Philips с насадкой-миксером 

Для начала приготовим крем. Сливки, маскарпоне и сахарную пудру взобьём блендером с насадкой-миксером до однородной и густой консистенции. Убираем в холодильник.

Взобьём вместе яйца и сгущенное молоко.

Просеиваем сверху муку и разрыхлитель.

Хорошо размешиваем.

Выпекаем коржи, выкладываем на силиконовый коврик или на пергамент 4 столовых ложки теста и разравниваем в форме круга диаметром около 21 см. Выпекаем  в разогретой духовке при температуре 200 С каждый корж по 4 минуты.

Коржи с коврика лучше снимать тёплыми, не давая остыть, и складывать по одному, иначе они могут слипнуться.

Фрукты нарезаем мелким кубиком.

Собираем наш торт. На корж выкладываем немного крема, сверху фрукты и накрываем следующим коржом. Продолжаем чередовать, заключительный корж также украшаем кремом и фруктами. 

Даём торту постоять в холодильнике и можно накрывать на стол, приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips с насадкой-миксером Philips

Рейтинг: 5.00 (12)
Оценить статью:
Комментарии
Спагетти с томатным соусом

Рецепты Philips

Спагетти с томатным соусом Разнообразие составляющих томатного соуса делает это простое блюдо из домашней пасты удивительно вкусным. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты