Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

21/11/2016

Овсяное печенье с вишней

Ещё когда я была маленькой я очень любила овсяное печенье, а особенно макать его в горячий чай и так есть. На днях я решила вспомнить детство и приготовить домашнее овсяное печенье. Чтобы разнообразить вкус я его сделала с сушеной вишней, кто любит кисленькое, может сделать с клюквой, да и с изюмом будет вкусно.

Для приготовления нам понадобится:

  • Яйца - 2 шт.,
  • Сода - 1 ч.л.,
  • Сушеная вишня - 200 г,
  • Вишнёвый сок - 1 стакан,
  • Масло сливочное - 350 г,
  • Мука - 170 г,
  • Хлопья овсяные - 500 г,
  • Сахар коричневый - 175 г,
  • Сахар - 175 г,
  • Мёд - 200 г
  • Техника – блендер Philips

Вишню я заранее залила вишнёвым соком, примерно за час.

Сахар, масло и мёд растапливаем в кастрюльке.

В большой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, яйца и добавляем медово-сахарную смесь. Перемешиваем при помощи блендера с насадкой с двумя венчиками.

С вишни сливаем сок, добавляем к тесту 2 ст.л. сока и саму вишню. Хорошо перемешиваем. Если тесто кажется жидковатым, дайте ему постоять полчаса, овсянка впитает лишнюю влагу.

Выкладываем тесто на противень в виде шариков. Очень удобно это делать при помощи ложки для мороженого. Выпекаем при 180 С в течении 17 минут и даём остыть.

Приятного аппетита! 

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR 1676 с дополнительной насадкой-миксером Philips HR1961

Рейтинг: 4.20 (5)
Оценить статью:
Комментарии
Лазанья «Болоньезе»

Рецепты Philips

Лазанья «Болоньезе» Лазанья — классика итальянской кухни. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты