Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

09/01/2017

Кокосовая панакота

Нежнейший и изысканный десерт – кокосовая панакота. Легко готовится из минимального набора продуктов. Кокосовое молоко сейчас можно купить в любом магазине, ягоды голубики можете заменить любыми свежими ягодами, а мне нравится именно это сочетание. Из приведённого ниже количества ингредиентов получается 4 порции.

Для приготовления нам понадобится:

  • Кокосовое молоко – 500 мл
  • Желатин – 2 ч.л.
  • Сахар - 75 г
  • Ванильный сахар – 1.5 ч.л.
  • Голубика - 100 г
  • Грецкий орех – 40 г
  • Техника – блендер Philips с насадкой-миксером

Желатин заливаем 2 столовыми ложками воды комнатной температуры.

Блендером с насадкой-миксером взбиваем кокосовое молоко вместе с набухшим желатином. Удобно взбивать в кастрюльке. Ставим кокосовое молоко на медленный огонь.

Когда желатин растворится, добавляем сахар и вымешиваем блендером на низкой скорости до его растворения.

Разливаем панакоту по порционным стаканчикам и охлаждаем.

Застывшую панакоту украшаем орехами и голубикой. Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR1676 с дополнительной насадкой-миксером Philips HR1962

Рейтинг: 3.29 (7)
Оценить статью:
Комментарии
13 января в 12:21
клава
"магазинное" кокосовое молоко - гольная химия + желатин = отрава для близких
17 января в 21:56
Креветки в темном соусе

Рецепты Philips

Креветки в темном соусе Цветную капусту разберите на соцветия и отварите до полуготовности.Нарежьте грибы, перец и лук. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты