Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

27/04/2017

Груши в виноградном соке

Кто пробовал хоть раз груши в вине, тот оценит и этот десерт. Готовится он легко, а выглядит интересно и на вкус довольно необычный. Груша становится мягче и впитывает в себя ароматы винограда, корицы и апельсина, отдаленно напоминает глинтвейн. Виноград можно взять любой, я решила попробовать сделать с белым.

Для приготовления нам понадобится:

 

  • Виноград — 500 г
  • Груши — 5 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Корица — 2 палочки
  • Техника — соковыжималка Philips

Виноград промываем и выжимаем из него сок в шнековой соковыжималке.

Вот столько получилось сухого жмыха на выходе. Соковыжималка отжала сок весь до последней капли.

В виноградный сок натираем апельсиновую цедру.

Чистим груши от кожицы оставляя плодоножку. Для устойчивости можно обрезать низ груш.

Груши ставим в кастрюлю вертикально и заливаем соком, кладём палочки корицы. Ставим на медленный огонь на 30 минут. Сок не должен кипеть, в процессе поливаем верхушки соком.

Подаём груши на тарелке, можно присыпать сахарной пудрой или молотой корицей, можно украсить выдавив немного взбитых сливок. Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи шнековой соковыжималки Philips HR1897

Рейтинг: 5.00 (1)
Оценить статью:
Комментарии
Теплый салат

Рецепты Philips

Теплый салат Теплый салат с креветками и черри-картофелем под соусом из вяленых помидоров и каперсов   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты