Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

02/05/2017

Банановый чизкейк

В последнее время я нахожусь в поиске «правильных» десертов — без переизбытка сахара и масла. Этот десерт относится именно к таким. Из-за творога в составе он напоминает чизкейк, поэтому я его так и назвала. Кому-то он покажется ближе к запеканке. В любом случае, получается десерт очень вкусным, а сладости ему придают бананы и немного мёда. Попробуем приготовить вместе?

Для приготовления нам понадобится:

  • Овсяные хлопья (геркулес) — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Желток — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Мёд — 20 г
  • Натуральный йогурт — 100 г и 1 ст.л.
  • Бананы — 4 шт.
  • Творог обезжиренный — 200 г
  • Техника — блендер Philips

В измельчителе блендера перемалываем овсяные хлопья, совсем в муку не нужно, просто чтобы не было крупных кусочков.

Один банан разминаем вилкой до получения пюре.

Смешиваем вместе один желток, банановое пюре, овсянку, 1 столовую ложку йогурта до однородности.

Выкладываем в застеленную разъёмную форму (около 20 см) ровным слоем и выпекаем при 180 С 15 минут.

Оставшиеся бананы режем кружочками и сбрызгиваем соком лайма.

Творог разминаем погружным блендером до однородности.

Взбиваем творог с яйцом, йогуртом и медом при помощи блендера с насадкой-миксером.

Выкладываем на корж бананы и заливаем получившейся смесью. Выпекаем 20 минут при 180 С.

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR1676 с дополнительной насадкой-миксером Philips HR1962

Рейтинг: 3.57 (7)
Оценить статью:
Комментарии
Филе дорадо, жареное под корочкой сальса

Рецепты Philips

Филе дорадо, жареное под корочкой сальса Это блюдо может стать главным для любого праздничного стола. Филе дорадо очень полезное, вкусное и, что не маловажно, содержит мало костей. Хрустящая... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты