Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Ирина АфанасьеваИрина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Увлечение началось еще в 15 лет, когда я пыталась воспроизводить бабушкину выпечку, и свое мастерство приготовления пирогов, тортов и пирожных я совершенствую до сих пор. Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны. Однако писать буду о рецептах разной сложности – чтобы интересно было всем!

О себе

 

02/05/2017

Банановый чизкейк

В последнее время я нахожусь в поиске «правильных» десертов — без переизбытка сахара и масла. Этот десерт относится именно к таким. Из-за творога в составе он напоминает чизкейк, поэтому я его так и назвала. Кому-то он покажется ближе к запеканке. В любом случае, получается десерт очень вкусным, а сладости ему придают бананы и немного мёда. Попробуем приготовить вместе?

Для приготовления нам понадобится:

  • Овсяные хлопья (геркулес) — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Желток — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Мёд — 20 г
  • Натуральный йогурт — 100 г и 1 ст.л.
  • Бананы — 4 шт.
  • Творог обезжиренный — 200 г
  • Техника — блендер Philips

В измельчителе блендера перемалываем овсяные хлопья, совсем в муку не нужно, просто чтобы не было крупных кусочков.

Один банан разминаем вилкой до получения пюре.

Смешиваем вместе один желток, банановое пюре, овсянку, 1 столовую ложку йогурта до однородности.

Выкладываем в застеленную разъёмную форму (около 20 см) ровным слоем и выпекаем при 180 С 15 минут.

Оставшиеся бананы режем кружочками и сбрызгиваем соком лайма.

Творог разминаем погружным блендером до однородности.

Взбиваем творог с яйцом, йогуртом и медом при помощи блендера с насадкой-миксером.

Выкладываем на корж бананы и заливаем получившейся смесью. Выпекаем 20 минут при 180 С.

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR1676 с дополнительной насадкой-миксером Philips HR1962

Рейтинг: 3.33 (6)
Оценить статью:
Комментарии
Стромболи с грибами

Рецепты Philips

Стромболи с грибами Простое и вкусное итальянское блюдо, объединяющее достоинства пиццы и рулета. Удивляйте своих близких каждый раз, добавляя новый ингредиент по... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Юлия Савина

Кулинарный блогер

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты