Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Алина ФаркашАлина Фаркаш

Журналист, мама шестилетнего мальчика с активной жизненной позицией и жена лучшего на свете мужчины. Любит печь хлеб, танцевать, бегать, кормить гостей и пробовать новое.

30/07/2012

Про цитрус-пресс

Дело в том, что сначала мне на тестирование прислали соковыжималку Philips HR 1871 – она без цитрус-пресса. Я, конечно, немедленно приспособила ее для выжимания всего на свете, включая лимоны и апельсины. Кидала их туда целиком, не разрезая и не очищая. Сок получался очень даже, и в принципе я фыркала и недоумевала, когда компания мне предлагала немедленно прислать цитрус-пресс: зачем? Мне и так все идеально нравилось!

Ровно до того момента, когда в моих руках не оказалась насадка к соковыжималке-для цитрусовых.* Это, знаете – АААААА и еще ООООО и Аааааххх! В одном флаконе) Если сравнивать, то из обычной соковыжималки получается обычный вкусный и полезный сок – прозрачный и без мякоти, то со специальным прессом – это божественная амброзия, честно-честно. Я не знаю, каким образом делают соки в кафе (а может, все дело в сорте апельсинов?), но дома получается намного вкуснее.

Я немедленно бросилась в крайности: всю неделю каждый день, на завтрак, обед и ужин делала бразильский коктейль: взбить блендером сок двух апельсинов, спелый банан и столовую ложку меда. Очень вкусно! Кстати, этот цитрус-пресс выжимает все просто идеально: из двух небольших апельсинов получается большой стакан сока и огромный стакан коктейля.

А теперь я пожинаю плоды чревоугодия: сижу на соковой диете – выжимаю сок из апельсина, грейпфрута и лимона, развожу водой в пропорции часть сока на две части воды и пью целый день. Есть совершенно не хочется и вкусно. Такие разгрузочные дни подойдут тем, у кого нормальная или пониженная, как у меня, кислотность желудка. Кстати лимонный или грейпфрутовый сок с водой очень полезно пить перед каждой едой тем, у кого замедленный обмен веществ или какие-то проблемы с пищеварением. Я не знаю, как это работает, но помню, как в шестнадцать лет брала интервью у  одной известной модели, она меня и научила предварять обед и ужин стаканом натурального лимонада.

Что касается цитрусового сока из обычной соковыжималки, то я продолжаю его использовать, теперь – для технических целей ) Сделать сироп, сделать много-много сока на большую компанию, сделать маринад для куриных крылышек: апельсиновый сок, мед, табаско и соевый соус уварить до состояния сиропа средней густоты, обмазать им крылышки и запекать на гриле или даже просто в духовке.

Да, немного экономики: я покупаю некрупные апельсины по 40 рублей за килограмм, в килограмме – 6 штук, то есть три больших стакана сока, то есть почти литр. Да-да, вы будете смеяться, но делать натуральный оказалось выгоднее, чем покупать готовый. Я обожаю, просто ОБОЖАЮ такие открытия ) Кстати, даже, если апельсины будут стоить вдвое дороже – цена сока из них все равно будет сравнима с ценой пакетированного.

И важное: насадка для цитрусовых разбирается, хранится и моется – также легко, как и обычная, посмотрите на картинку ) По части эргономики соковыжималок Филипс – впереди планеты всей.

*насадка цитрус-пресс входит в комплект моделей Philips Avance HR1870 и HR1874.

Рейтинг: 2.67 (6)
Оценить статью:
Перевести Стелла ван ден Берг Стелла ван ден Берг

Инженер Philips

Due to durable construction all the parts of Avance Juicer are dishwasher safe (apart from the motor).

подробнее
Бешбармак

Рецепты Philips

Бешбармак Традиционное основное блюдо тюркоязычных народов: варёное мясо с домашней лапшой, бульоном и приправами.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты