Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Сергей КожемякинСергей Кожемякин

Глава семьи, 54 года, офицер запаса, живу в Сибири. Люблю путешествия, тяжёлую музыку, увлекаюсь спортом, но на первом месте – кулинария! Очень ценю бытовую технику, и в своем блоге постараюсь доступно и просто рассказывать о том, как готовить с кухонными девайсами, экономя силы и время.

О себе

 

12/05/2016

Салат с зелёной редькой

Люблю редьку за острый вкус и сочность. Хорошо взять такой салат с собой на пикник, он прекрасно подойдёт под шашлычки или барбекю.

Состав:

  • Зелёная редька - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук зелёный - 0,5 пучка 

Для заправки: 

  • Масло растительное - 30 г 
  • Горчица - 0.5 ч. л.
  • Соль - щепотка 
  • Винный уксус - 1 ч. л.

Техника: Блендер Philips с насадкой-кубикорезкой

Для нарезки овощей используем блендер с чашей комбайна и насадкой для нарезки кубиками. С его помощью можно быстро нарезать как отварные, так и сырые овощи. Для нарезки огурца использую насадку треугольниками. Лезвия ножа насадки очень острые и разрезают огурец на идеально ровные кусочки.

Камера подачи широкая, огурцы предварительно резать нет необходимости. В комплекте комбайна специальный толкатель. Обязательно его используйте, чтобы не пораниться.

Несколько секунд – и готово. Огурец разрезан на идеально ровные кусочки. Чаша комбайна большая, ёмкостью 2 литра. Можно обработать огромное количество овощей за раз.

Зелёную редьку нарезаем с помощью всё того же комбайна. У него в комплекте есть двусторонний диск для нарезки ломтиками и шинковки. Редьку чистим и разрезаем на четыре части. Шинкуем, используя толкатель.

Выглядит неплохо. Комбайн разбирается быстро. На боку крышки условные обозначения в виде замка. Чаша имеет рукоятку, за которую удобно придерживать комбайн при работе.

Осталось нарезать только зелёный лук и помидоры. Помещаем салат в контейнер и можно брать с собой на пикник. Заправку будем добавлять перед подачей.

Для заправки смешаем масло растительное, горчицу, соль и винный уксус.

Подавать можно в половинках помидора, полив заправкой, с хрустящим багетом.

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR1676 c дополнительной насадкой-кубикорезкой Philips HR1999

Рейтинг: 5.00 (4)
Оценить статью:
Ароматный шашлык из свинины и чернослива

Рецепты Philips

Ароматный шашлык из свинины и чернослива Отличный «дуэт» свинины и чернослива порадует любого, а приготовление этого блюда не займет особого труда.    далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты