Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

02/05/2014

Воздушные сырные булочки

Когда мы в прошлом году были в Эквадоре, то впервые попробовали сырные булочки. Там они готовятся не совсем, как классические, с добавлением кукурузной муки, из-за чего получаются не слишком нежными. Дома я несколько видоизменила рецепт, и теперь они получаются просто потрясающими.

Необходимые продукты: 

 

  • Йогурт густой несладкий - 250 г
  • Творожный сыр (брынза) - 250 г
  • Брынза  - 100 г 
  • Твердый сыр – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 400 г
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Соль – ½ ч. ложки

 

Для смазки и обсыпки:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сыр твердый, натертый на мелкой терке – 100 г

Способ приготовления: 

Твердый сыр натереть на терке, творожный – раскрошить. Масло растопить и охладить. Присоединить к сырам и маслу густой йогурт, соль и одно яйцо, все   тщательно перемешать. Добавить муку с  разрыхлителем. Замесить густое немного липкое тесто. Сформировать круглые булочки небольшого размера, смачивая руки в воде. Смазать булочки яйцом и присыпать тертым сыром.  Выложить в мультиварку, смазанную маслом, оставляя небольшой промежуток между булочками. Выставить режим печь на 180 °С и на 30 минут.

Готовые булочки слегка остудить и отделить их друг от друга. 

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD3037. 

Рейтинг: 4.22 (9)
Оценить статью:
Комментарии
Винегрет

Рецепты Philips

Винегрет Вкусный и очень полезный салат, завоевавший сердца россиян. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты