Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

28/05/2014

Несладкий шоколадный хлеб с орехами

В последнее время стало очень модным готовить недесертные блюда из шоколада. Я решила не отставать от модных веяний и сходила в выходные на курс моего мужа по приготовлению "Соленого шоколада". Мы готовили мясо в шоколадном соусе, сырно-шоколадные тарталетки и еще много всякой всячины. В итоге у меня появилась идея по приготовлению шоколадного несладкого хлеба. Получилось очень вкусно, что-то среднее между бородинским хлебом по вкусу и белым по консистенции.

Необходимые продукты (все комнатной температуры):

  • Растопленное масло - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 500 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Сахар - 50 г
  • Соль - 10 г
  • Какао - 40 г
  • Орехи и семечки очищенные - 70 г
  • Кориандр целый - 8 г

Способ приготовления:

Выложить все ингредиенты, кроме какао, орехов, семечек и кориандра , в хлебопечку. Установить режим "Индивидуальный режим". Этапы настроить так: Knead 1 - 16 мин, Rise 1 – 59 мин, Knead 2 – 35 мин, Rise 2 – 59 мин, Rise 3 – 45 мин и Bake - 1 час 01 минуту.

Когда раздастся сигнал о втором замесе, добавить какао, орехи (я использовала миндаль и кешью, но можно использовать любые), семечки и кориандр. Можно добавить специи, вроде тархуна, и мелко порезанной кинзы. По окончании приготовления достать хлеб и дать остыть.

 

Это блюдо было приготовлено с помощью хлебопечки Philips HD9046.

Рейтинг: 3.66 (32)
Оценить статью:
Мидии с соусом сальса верде

Рецепты Philips

Мидии с соусом сальса верде Каждая порция содержит: 381 ккал, 29 г белков, 21 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 19 г углеводов, 0 г клетчатки  далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты