Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

15/09/2012

Фаршированные перцы на пару

В выходные в гости приходили старшие дети: 19-ти летняя дочь и 16-ти летний сын от первого брака мужа. Неделя выдалась очень напряженной, и в воскресенье доделывала рабочие хвосты, потому времени готовить не было. Надо отметить, что у «деток» достаточно специфические вкусы в еде, мне редко удается их у нас чем-нибудь накормить. Они любят всякую ерунду, вроде пиццы, бутербродов и прочих прелестей. Поэтому им поставила подогреваться замороженную пиццу, а нам с дочкой для обеда в понедельник на скорую руку закинула в пароварку фаршированные перцы. Когда они готовились, дети начали нарезать круги по кухне с разговорами о том, что пахнет очень вкусно. Стала фотографировать перцы для блога, закричали, что хотят попробовать. В итоге, в понедельник утром мне пришлось готовить новый обед, ибо то, что готовила вечером было съедено за пять минут.

Фаршированные перцы


Необходимые продукты:
Рис длиннозерный – 250 г
Фарш мясной – 250 г
Перец сладкий – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Розмарин сухой, базилик, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Рис отварите в пароварке до полуготовности (25 минут), выложив его в чашу для супа и залив его водой на палец выше уровня крупы. В контейнер для специй выложите зубчик чеснока и сухие специи. Лук нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с фаршем. Соедините с рисом. Из перцев удалите плодоножку, нафаршируйте его получившейся начинкой. Долейте в чашу для супа немного воды, посолите, поперчите и выложите в нее перцы. Готовить приблизительно 30 минут (в зависимости от размера перцев). Подавать, как суп, в середину выложив перец.

Рейтинг: 4.00 (8)
Оценить статью:
Комментарии
Фруктовый салат на пару с ванильным мороженым

Рецепты Philips

Фруктовый салат на пару с ванильным мороженым Каждая порция содержит 281 ккал, 3 г белков, 7 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 50 г углеводов, 3 г клетчатки далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты