Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

09/04/2013

Старые блюда под новым соусом

Есть такие вещи, которые традиционно ассоциируются с детством. Для меня одно из таких блюд – это картофельная запеканка. Ее делали в детском саду, ее готовила моя мама. Но теперь, в свете вечного ухода за собой, я не могу позволить себе такое тяжелое и жирное блюдо. Зато могу его адаптировать под систему! Теперь эту традиционную «вкусняшку» я готовлю в пароварке и с овощами. А какие блюда ассоциируются с детством у вас?

Картофельная запеканка с овощами

Необходимые продукты:

  • Картофель – 1 кг
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Баклажаны – 1 шт.
  • Перец красный – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Растительное масло – 1 ст. ложка
  • Сыр – 150 г
  • Перец черный, петрушка сухая, чеснок сухой, соль, йогурт  – по вкусу


Способ приготовления:

Картофель очистить и отварить. Приготовить пюре с добавлением молока, добавить черный перец. Порезать мелкими кубиками лук, натереть морковь на крупной терке. Пассировать в одной столовой ложке масла. Добавить нарезанные соломкой баклажаны и перец. 

В пароварку выложить слой картофеля, сверху положить овощи, сверху снова слой картофеля. В контейнер для специй насыпать перец, петрушку и чеснок. Посыпать тертым сыром и готовить в течение 20 мин. Подавать, нарезав порционными кусочками и, украсив густым йогуртом.

Рейтинг: 4.88 (17)
Оценить статью:
Комментарии
Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфейным маслом

Рецепты Philips

Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфейным маслом Блюдо из домашней пасты с изумительно вкусной начинкой по старинному итальянскому рецепту.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты