Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

03/05/2013

Суп с фрикадельками на новый лад

Брюссельская капуста – один из самых вкусных и полезных видов капусты, несмотря на то, что ее многие незаслуженно недолюбливают. Правильно приготовленная брюссельская капуста получается очень нежной, да и готовится гораздо быстрее обычной. И помимо этого в ней содержится огромное количество питательных веществ:  витамины C, B1, B2, B6 и РР, натрий, калий, каротин, фолиевая кислота, железо, йод, растительный белок и др. Благодаря такой высокой концентрации аминокислот, минералов и витаминов брюссельская капуста является незаменимым компонентом многих здоровых диет. Я часто готовлю ее в пароварке, а затем поливаю йогуртом и соевым соусом. Но сегодня решила попробовать поэкспериментировать и сделать суп с фрикадельками на новый лад.


Суп с фрикадельками и брюссельской капустой

Необходимые продукты:

  • 300 г мясного фарша
  • 200 г брюссельской капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 лавровых листа
  • 2 зубчика чеснокасоль,перец
  • 1 ст.л. рубленой петрушки
  • 1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Пассировать на растительном масле лук и морковку, нарезанные кубиками и соломкой соответственно. Приготовить тефтельки, соединив фарш с солью и давленым чесноком. В чашу для супа налить кипящую воду, засыпать зажарку, выложить тефтельки и брюссельскую капусту. В контейнер для специй уложить измельченный лавровый лист и петрушку. Готовить в течение 20 минут. По окончанию приготовления посолить и поперчить по вкусу.

Это блюдо было приготовлено с помощью пароварки Philips Avance Collection HD9190/30.

Рейтинг: 4.22 (9)
Оценить статью:
Запеканка творожная с изюмом и цукатами

Рецепты Philips

Запеканка творожная с изюмом и цукатами Яйца взбейте миксером. Творог смешайте с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Добавьте сметану. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты