Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

10/07/2013

Португальские зарисовки

В конце июня мы решили, несмотря ни на что, отправиться в отпуск, потому что у дочки начались каникулы, а я немного разгребла завалы работы. Поскольку далеко от Мадрида мы уезжать не могли, в любой момент могла появиться необходимость вернуться, решили разработать ближний маршрут. Выбор наш пал на путь длиной в 3000 км: север Испании, Португалия и затем моя любимая южная часть Испании – Андалусия. 

Каждый раз, когда я попадаю на север Испании, почему-то хочу оттуда сбежать. Он на меня давит, я мерзну и не понимаю его. Другое дело Португалия! Здесь все совсем по-другому. Хм, скажем так – обычно все иначе. В этот раз мы сначала посетили Порто, город мне очень понравился, красиво, романтично, уютно и очень по-португальски. Затем мы отправились в Синтру и тут нас ждал неприятный сюрприз. Прямо на подъездах к городу, вдруг, налетел туман, температура начала падать и все вокруг стало серым и неприветливым. В итоге, в океане купаться было нельзя, и мы сразу же направились обедать. И вот здесь то нас поджидал приятный сюрприз! 

Я уже давно слышала про традиционное португальское блюдо Катаплан, но никогда его не пробовала, несмотря на то, что в этой стране бывала неоднократно. А в этот раз, под давлением мужа, заказали именно сие кулинарное творение. Сказать, что нам понравилось – не сказать ничего. Готовят его в специальной кастрюле, чем то напоминающей арабский тахин. Оно состоит исключительно из рыбы или морепродуктов, лука и томатов. Лука добавляется много, на одну кастрюльку уходит, наверное около килограмма! И оно того стоит. Морепродукты впитывают в себя сок и становятся просто необыкновенно вкусными. Добавьте сюда легкие нотки чеснока и паприки! Восхитительно! Обязательно попробую приготовить его дома в моей пароварке!

Рейтинг: 4.71 (7)
Оценить статью:
Суп-пюре из тыквы

Рецепты Philips

Суп-пюре из тыквы Вкус тыквы в сочетании со сливками делает этот суп незабываемым. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты