Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

14/08/2013

Почему испанки не толстеют?

В эти выходные приезжала моя подруга, и мы много гуляли по Мадриду, разговаривали о телевидении и худеющих и у нас возник вот какой вопрос. Почему испанские женщины, при всем их неправильном питании, до сих пор не весят по двести килограмм каждая? Естественно, если мы говорим именно про испанок, а не приезжих из латинской Америки. Среди последних полных предостаточно. 

И вот какие открытия я для себя сделала, задумавшись об этом:

1) Самый популярный гарнир, в отличие от России и тех же стран латинской Америки – рис. Про нашу Родину рассказывать не стоит, про экзотические страны – скажу, что там особым почетом пользуются картошка жареная во фритюре.

2) Очень мало животных жиров, хотя пища сама по себе жирная. Если вы посмотрите сколько льется жира в паэлью или тортилью – два самых распространенных в Испании блюда, или даже в гаспачо (традиционный испанский холодный томатный суп), у вас остановится сердце. В действительности – это гораздо здоровее, чем есть сметану, сало, сливочное масло.

3) «А как же хамон?! Разве это не сало?» - возразят многие. Нет! Если посмотреть на процесс взращивания породистых свиней для хамона, вы поймете, почему они так отличаются. К тому же, хамон режут тончайшими ломтиками, да и не едят его накладывая на хлеб, это скорее традиционная нарезка.

4) Испанские женщины больше двигаются. Во-первых – климат, здесь гораздо больше теплых дней даже в Мадриде, где зимой не так жарко. Здесь дорого содержать машину (дорогой бензин, платные парковки) и очень хорошо развита система наземного и подземного транспорта. То есть, почти всегда есть возможность доехать до желанной точки общественным транспортом, не забитым до отказа. В метро мало эскалаторов. Часто приходится подниматься по бесконечным лестницам. Нормальной традицией является выйти погулять или потанцевать вечером.

5) Совершенно другие застолья. Здесь не принято делать 500 закусок, заправленных майонезом. Обычно делают основное блюдо, салат из овощей, и несколько видов сыра, немного хамона, иногда вредные закуски, вроде жареных крокетов (в основе которых – бешамель – мука и молоко, немногие об этом знают), которые настолько надоели местным жителям, что они могут легко воздержаться от их употребления (закуски и вообще традиционное меню – здесь достаточно традиционные, никто не пытается удивить безумными разносолами).

6) Кстати, про разносолы – соленья и маринованности здесь популярны только в виде оливок, которые содержат значительно меньше соли, чем, например, наши огурцы, а соль задерживает жидкость и ее чрезмерное количество замедляет обмен веществ.

7) Порции значительно меньше. Я не видела ни одну испанку, которая бы могла за один присест съесть столько, сколько русская женщина.

8) Невкусные нежирные десерты. Что подают на сладкое в России? Торт со сливочным кремом, пряники, пирожные и т.п. Что подают здесь? Флан (что-то типа желе из молока), рис с молоком (типа сладкой каши), мороженное. Найти вкусный торт – здесь целая проблема! От сливочного крема после года жизни в Испании отвыкаешь.

9) Здесь нет молока 6 процентов и сметаны. Майонез тоже не так, чтобы в почете. Йогурты, в основном сладкие, но не жирные.

10) Чувство защищенности – я в реальности ставлю его на одно из первых мест. Многие вещи, через которые проходит среднестатистическая русская женщина, у испанок вызывают панический ужас. Здесь, если женщина рожает ребенка, она уверена, что ее муж будет обеспечивать его, вне зависимости от того, как сложатся их отношения. А я всегда говорила, что психологический фактор похудения, имеет одно из ключевых значений, на семинарах всегда делала и делаю на него упор и по опыту, после прохождения психологической части, некоторые участницы теряют до 3-5 кг за неделю проработки своих внутренних проблем.

Вы спросите: а какую практическую пользу это может иметь для меня? Я живу в России! Начните вводить в свой образ жизни испанские обычаи. Не используйте сливочное масло и растительные жиры в готовке. В качестве гарниров используйте рис и гречку. Не покупайте жирную молочку, вполне достаточно 3 процентов. Сметану замените на густой греческий йогурт. Не покупайте «неправильных десертов», отдавайте предпочтение более легким продуктам. Не ешьте колбасу с хлебом, лучше вообще ее не ешьте, запеките мясо в духовке. Побольше двигайтесь. И, самое главное, следите за своими мыслями! И у вас все обязательно получится!!! Даже если вы не будете придерживаться системы «Минус 60», вы начнете худеть! 

Рейтинг: 4.24 (124)
Оценить статью:
Комментарии
16 августа 2013 года в 17:52
qween
Испанки очень темпераментные
16 августа 2013 года в 17:53
qween
Я бы на первое место поставила бы секс
17 августа 2013 года в 15:53
17 октября 2013 года в 17:10
Люция Соколова
Отдыхала летом в Малаге. На пляже в основном были испанки. Я очень была удивлена , что они до ужаса толстые и целлюлитные. И с завистью смотрели на нас, стройненьких))
Чахохбили

Рецепты Philips

Чахохбили Положите курицу в емкость мультиварки Philips. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты