Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Екатерина МиримановаЕкатерина Мириманова

Автор популярной системы питания и философии "Минус 60", которая помогает худеть миллионам женщин. Когда-то благодаря ей я и сама сбросила 60 килограммов! В блоге я буду делиться полезными рецептами, своими секретами похудания и рассказывать о том, как всегда оставаться в форме.

О себе

 

02/10/2013

Я очень люблю плов

С тех пор, как впервые его попробовала в детстве у знакомых моих родителей. Ну и, конечно, нельзя не учитывать тот факт, что я росла в Москве, и в мое время было модно гулять на ВДНХ (нынешнее ВВЦ), где всегда можно было покушать шашлык и плов прямо на улице. В общем, с пловом у меня связаны самые светлые чувства!

Этот классический плов был приготовлен мной с помощью мультиварки, в которой блюдо получается особенно вкусным благодаря равномерному распределению тепла за счет обогрева со всех сторон и даже сверху.

Необходимые продукты:

  • баранина - 1 кг
  • морковь крупная - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт. 
  • помидоры – 2 шт.
  • рис – 400 г
  • шафран молотый - 1/2 ч. ложки
  • карри - 2 ч. ложки
  • горчица – 1 ст. ложка
  • масло растительное – 1 ст. ложка
  • зелень укропа - 2 пучка
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Мясо разрезать на небольшие куски. Помидоры нарезать тонкими кружочками, зелень измельчить, рис тщательно промыть в холодной воде.

Выставить режим "Жарить" на 20 минут. Пассеровать в мультиварке лук на растительном масле в режиме «Жарить» в течение 10 минут. Затем добавить морковь и пассеровать все вместе еще 5 минут. Добавить мясо и пассеровать до образования золотистой корочки. Добавить ложку горчицы, шафран, карри, высыпать поверх курицы рис, залить его 800 мл воды, посолить. 

Выставить режим «Плов». Через 15 минут после начала приготовления выложить сверху томаты и посыпать укропом. Примечание: Обращайте внимание на состав продуктов при их выборе. Например, в большинстве случаев горчица содержит сахар, однако, есть виды, в которых он отсутствует. 

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD3037.

Рейтинг: 3.75 (12)
Оценить статью:
Комментарии
7 îêòÿáðÿ 2013 ãîäà â 13:31
7 îêòÿáðÿ 2013 ãîäà â 17:25
Sonya Sleepy
â ïåðå÷íå ïðîäóêòîâ - áàðàíèíà, â îïèñàíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ - "âûëîæèòü ïîâåðõ ÊÓÐÈÖÛ ðèñ"
24 äåêàáðÿ 2013 ãîäà â 23:16
Îëüãà Êðÿñêîâà
Ê ðàíåå âûñêàçàííîìó êîììåíòàðèþ õî÷ó ïðèñîåäåíèòüñÿ,êàêàÿ êóðèöà,åñëè ãîòîâèì èç áàðàíèíû? Îïèñàíèå ðåöåïòà òðåáóåò êîððåêòèðîâêè!
24 àïðåëÿ 2014 ãîäà â 14:02
Gassi
íó ýòî ñîâñåì, ñîâñåì íå ïëîâ, äîðîãàÿ õîçÿþøêà! íàçâàëè áû "ðèñîâàÿ êàøà ñ ïðèïðàâàìè"...
Рис

Рецепты Philips

Рис Промойте рис.Засыпьте рис в емкость мультиварки Philips и залейте холодной водой из расчета 1 к 2 далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты