Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

13/09/2012

Осенний детокс

Какое-то очень насыщенное лето в плане работы получилось, и организм требует отдыха, ну или хотя бы детокса. Честно говоря, детокс-программы я люблю больше диет. Во-первых, потому что они длятся меньше, во-вторых, они преследуют не только похудательную цель, но и оздоровительную. Осенью в разгар сезона фруктов и овощей отлично проводить детокс с использованием соков. Сразу скажу, что это дело как полезное, так и вредное – все зависит от вашего здоровья и организма, и одного универсального рецепта для всех и каждого нет. Я, например, легко с утра вместо завтрака выпиваю пол-литра апельсиново-грейпфрутового сока и прекрасно себя чувствую, а вот у моих коллег от одного только вида желудок сводит)) В общем, все детоксы, как и диеты нужно подбирать, прислушиваясь к своему организму. 

Для сокового детокса я обычно делаю несколько коктейлей:

1. Цитрусовый. Смешиваю свежевыжатые соки 1го апельсина, 1го лимона, 1го грейпфрута – это вместо завтрака. 

2. Овощной. Сюда идут разные сезонные овощи по вкусу (или что нашлось), главное, картошку не выжимайте ;-)) Мой стандартный набор на обед: сельдерей (обязательный!), морковь (многие говорят, что она не очень диетическая, но я кладу), свекла, белокочанная капуста, зелень (в моем случае петрушка). Цвет получается не очень живописным, но на вкус вполне приемлемо, и главное – с каждым глотком чувствуешь, как наполняешься витаминами и худеешь))

3. Фруктово-ягодный. Для него в зависимости от сезона я использую арбузы, яблоки и дыню или клубнику-малину-голубику. А вообще можно класть, что пожелаете – хоть крыжовник. 

Отжимать соки, не тратя уйму времени, мне помогает моя любимая соковыжималка Philips Avance HR1871. До 3 литров сока одного вида можно выжать без вытряхивания контейнера и очистки, и более того, за считанные минуты – а это очень выручает, когда нужно сделать его впрок на пару дней – посвящать по часу с утра на выжимание, сами понимаете, времени как правило нет, а организм от этого страдать не должен! Плюс очень помогает то, что все отходы собираются в одном контейнере, а не на крышке, всех деталях и пр., как во многих других моделях. Поэтому мыть, а точнее даже споласкивать (потому что ничего тереть не нужно) получается гораздо быстрее и удобнее. И еще овощи и фрукты не нужно нарезать, что-то – например, яблоки – я кидаю вообще целиком в увеличенное горлышко соковыжималки, а ту же капусту режу крупными кусками – раз-два и сразу в соковыжималку. Все помещается, а я опять-таки экономлю время. 

Да, чуть не забыла, во время детокс-дней обязательно пейте много воды и лучше не сидите на таком «питании» (совсем без еды) дольше 3-х дней, а то легкость-легкостью, но работоспособность и радость жизни нам терять совсем нельзя!))) 

Рейтинг: 3.67 (3)
Оценить статью:
Перевести Стелла ван ден Берг Стелла ван ден Берг

Инженер Philips

Did you know, that due to durable motor and an innovative body construction, Philips Avance Juicer gives the same outcome of fresh juice, as Juicers for more then 20 000 rubles?

подробнее
Суп «Минестроне»

Рецепты Philips

Суп «Минестроне» Все овощи (кроме томатов черри) нарезать ровными аккуратными кубиками. Для этого лучше использовать ручной блендер Philips (насадка «кухонный... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты