Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

22/10/2012

Дорада на пару

Всем привет! Что-то я непростительно пропала – череда праздников,  в том числе мой день рождения, какой-то гадский вирус, который меня скосил дважды – все это было невероятным препятствием на пути к готовке и блогерству, но я снова в строю. Поскольку дни рождения сопровождались злоупотреблениями, я опять на паровом диетическом питании. При том, что времени нет совсем: настала череда осенних тендеров, защиты бюджетов и т.д. и т.п. В такой комбинации — пора худеть и нет времени - рыба в пароварке – идеальный вариант. Хлопот минимум – особенно, если попросить выпотрошить ее в супермаркете. 

Обмыл, посолил-поперчил, натер специями, сунул пучок любимой зелени, можно каких-нибудь цитрусовых вроде лайма для эстетики и легкой кислинки – все. Ну то есть через 20 минут в пароварке – все)) Я предпочитаю белую рыбу – дораду или сибаса (советую покупать диких, а не выращенных на ферме, вкус очень отличается) , но стейки из семги в пароварке тоже вкусно выходят. В качестве ужина после тяжелого трудового дня – беспроигрышный вариант. 

А еще рыба, когда готовится, смешно поднимает плавник, как будто говоря «Я готова!» 

Рейтинг: 4.16 (31)
Оценить статью:
Перевести Стелла ван ден Берг Стелла ван ден Берг

Инженер Philips

For your convenience Philips Avance steamer is equipped with automatic shut-off. The appliance switches off automatically if you do not press a button within 2 minutes after plugging in the appliance. The appliance also switches off automatically after the set steaming time (including keep-warm time) has elapsed.

подробнее
Комментарии
Рыбная запеканка по-португальски

Рецепты Philips

Рыбная запеканка по-португальски Изысканная запеканка с треской и крабами, которая подойдет для праздничного стола и приятно удивит гостей. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты