Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

01/04/2013

Нескучные паровые овощи и курица


В еде важен не только вкус, но и вид. Особенно это становится актуально в диетные периоды, когда набор продуктов и способов их приготовления ограничен «оздоровительными» нормами. Жевать скучную куриную грудку и брокколи на пару мне лично уже к третьему дню становится невыносимо, поэтому я предпочитаю что-то придумывать, чтобы разнообразить подачу и виды блюд. 

Сегодня покажу пример того, как стандартный набор диетика может стать симпатичным и неунылым блюдом всего за 10 минут. 

Нам понадобятся:

Куриная грудка

Сладкий перец

Кабачок (можно цукини, но не обязательно)

Помидорки

Сухие травы (ваши любимые)

Все ингредиенты нужно приготовить в пароварке, а потом сложить слоями на блюде. С моей пароваркой Philips это делать очень удобно, потому что не нужно отмерять время готовки на продукты, требующие разного времени термической обработки. Благодаря  функции Meal Program, я очень просто программирую сначала самую первую чашу на двадцать минут для курицы и вторую на пятнадцать для овощей. После того, как курица готовится пять минут, пароварка специальным сигналом оповещает о том, что пора ставить вторую чашу и, таким образом, все ингредиенты моего блюда готовы к одному времени! 


После того, как все готово, остается сложить яркие овощи и кусочки курицы слоями и посыпать зеленью. Как вариант, можно сделать быстрый соус – обезжиренный йогурт, зубчик чеснока и мелконарезанные огурцы – и полить им получившееся овощное соте. 

Рейтинг: 5.00 (6)
Оценить статью:
Рыбные котлеты в хрустящей панировке

Рецепты Philips

Рыбные котлеты в хрустящей панировке Ароматные и полезные рыбные котлеты на каждый день для тех, кто  всегда готов порадовать свою семью вкусным блюдом!    далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты