Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

09/04/2013

Табуле по-русски — новый завтрак для новой жизни


Последнее время я очень увлеклась здоровым образом жизни: активно занялась плаванием, тренировками в тренажерном зале, регулярно бываю в русской бане и на всевозможных массажах. Просто удивительно, как резко на все нашлось время, когда появилось настоящее желание)) В рамках ЗОЖ стараюсь еще более тщательно следить за питанием, особенно после недавнего гастрономического загула в Киеве )) И хочу поделиться салатом, который я регулярно делаю себе на завтрак (как-то раз я пришла на тренировку в 8 утра, не позавтракав, и очень быстро поняла, почему завтрак — это must), а заодно похвастаться новыми сетками для блендера! Тадам!)) Теперь у меня есть долгожданная сетка для мелких кубиков, сетка, которая режет треугольниками, и крупная сетка, идеально подходящая для фруктовых салатов, например.  Любая из сеток вставляется в специальное отделение блендера HR1669,  о котором я уже писала здесь


Итак, приступаем. Все просто, если не сказать примитивно: запариваем гречку (горсть гречки заливаем крутым кипятком, ждем 15 минут, сливаем излишки воды, если они есть, — готово!), берем хорошие огурцы и помидоры (в это время года в наших широтах бакинские лучше всего) и вашу любимую зелень (я люблю кинзу). 


Я еще добавила авокадо, который на меня выразительно смотрел из холодильника и очень просился в салат.


Поскольку салат — родственник восточного табуле (в исконном варианте в него кладется булгур или кус-кус), то все режем мелко. Для этого одна из новых сеток для блендера Philips —  просто идеальна! 1 секунда и авокадо, огурцы и помидоры порезаны на ровные, маленькие кубики. 


Когда все нарезано, остается только смешать гречку, мелко порубленную зелень и овощи в салатнице и заправить лимонным соком и оливковым маслом. Вкусно, полезно и хорошо заряжает энергией! А с блендером Philips еще и молниеносно быстро))

Рейтинг: 4.94 (18)
Оценить статью:
Комментарии
Бородинский хлеб

Рецепты Philips

Бородинский хлеб Легкий в приготовлении рецепт позволит порадовать близких знаменитым бородинским хлебом с ярким ароматом специй. Время приготовления: 4 часа... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты