Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

14/10/2013

Быстрая закуска из лосося

Бывают такие моменты, когда времени нет вообще, а сообразить на стол что-нибудь эдакое надо. Недавно, проезжая в субботу мимо моего дома, мне позвонила любимая клиентка – глава инвестиционной компании, с которой у нас заключен долгосрочный партнерский контракт, и сказала, что сейчас забежит на полчаса поздравить меня с прошедшим днем рождения. Надо было срочно придумать что-то помимо кофе и бутербродов с колбасой  и не ударить лицом в грязь. Выручил лосось и любимый блендер. Рассказываю.

Берем 200 г соленого лосося, 3-4 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку хрена или горчицы – все кидаем в блендер и перемалываем на 5 скорости до крупных кусочков.

Затем аккуратно перемешиваем нашу закуску с красной икрой (можно и не добавлять) и мелко порезанным зеленым, а лучше шнит-луком.

С тостами или хлебцами и свежим кофе – лучше утра выходного дня нет!)))

Это блюдо было приготовлено с помощью многофункционального ручного блендера Philips HR1669.

Рейтинг: 4.69 (29)
Оценить статью:
Комментарии
14 îêòÿáðÿ 2013 ãîäà â 16:04
Ëþáîâü
Ñîãëàñíà ñ Âàìè - èäåàëüíàÿ çàêóñêà íà óòðî. ß âîò ñàìà ëþáëþ çàâòðàêàòü áóòåðáðîäàìè ñ ñîëåíûì ëîñîñåì, ïîïðîáóþ âàøó çàêóñêó - çàâòðà ðàññêàæó ïîíðàâèëàñü ëè
10 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 20:07
13 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 11:41
Ëàðèñà ×åðíî-Èâàíîâà
Ïî÷åìó æå äî ñèõ ïîð íå ðàññêàçàëè? Íàäåþñü, Âû æèâû ïîñëå äåãóñòàöèè...-)
14 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 00:26
àëåêñàíäð ìåëüíèê
ñàìà ïðèäóìàëà???????óìà äëÿ ýòîé ãàäîñòè (ñîâñåì íåíóæíî)ðåáåíîê â ïåñî÷íèöå ñ ïåñêà ïðèãîòîâèò èíòåðåñíåå.
Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфейным маслом

Рецепты Philips

Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфейным маслом Блюдо из домашней пасты с изумительно вкусной начинкой по старинному итальянскому рецепту.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты