Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Тамара МориТамара Мори

Совладелец и управляющий директор московского PR-агентства. Обожаю кино (особенно итальянский неореализм), оперу, прогулки на роликах и организовывать для друзей веселые праздники. Отдаю предпочтения средиземноморской кухне, натуральным сезонным продуктам и быстрым рецептам.

31/10/2013

Разноцветные йогурты: с манго, малиновым вареньем и зеленью

Говорят, завтракать лучше кисломолочными продуктами, а никак не сладкой выпечкой. Я к сладкому в принципе равнодушна, поэтому йогурты, творог, кефир – это мое все для первого приема пищи за день. Поэтому, когда Philips предложил попробовать приготовить всякие кисломолочные штуки самой, мне стало очень интересно. Начала я с йогурта. 

Вот так выглядит йогуртница. Похожа на пароварку, но разница в том, что для приготовления йогурта или творога она выдерживает специальные температурные режимы! В комплект входят 6 порционных стаканчиков с крышечками и контейнеры для большой порции йогурта или творога.

Процесс приготовления йогурта очень простой.  Наливаем в баночки молоко (лучше не стерилизованное, а пастеризованное и лучше не диетическое – так вкуснее), нажимаем кнопку “вкл.”, затем кнопку “приготовление порционного йогурта”, закрываем крышкой и ждем, пока не прозвенит первый сигнал (это произойдет через 18 минут). За это время молоко разогревается. После сигнала надо открыть крышку, нажать кнопку “приготовление порционного йогурта” еще раз и подождать до следующего сигнала (пройдет 40 минут, за которые молоко остынет). 

Теперь самое главное – кладем в каждый стаканчик по 1 столовой ложке хорошего йогурта (без добавок, разумеется). В кадре мы видим, как мне ассистирует муж ))

Размешиваем чистой ложкой йогурт в каждой баночке, накрываем йогуртницу крышкой и еще раз нажимаем волшебную кнопку. 

Следующий раз сигнал о готовности прозвучит через 7 часов. После этого закрываем стаканы крышками и кладем в холодильник на 2 часа. Все!

Йогурты хранятся около 7 дней в холодильнике, что очень удобно – можно делать на несколько дней сразу. 

Я их люблю и просто так, и с фруктами, и как заправку в салат. На фото сделала 3 вида на завтрак – с манго (коллега привезла удивительно сладкий и ароматный сорт из Джакарты, где у нас вскоре будет большой проект), с малиновым вареньем и в греческом стиле с зеленью и огурцами. 

Эти блюда были приготовлены при помощи йогуртницы Philips HD9141

Рейтинг: 4.71 (14)
Оценить статью:
Комментарии
Мясо, запеченное с картофелем и грибами под сырной корочкой

Рецепты Philips

Мясо, запеченное с картофелем и грибами под сырной корочкой Это блюдо -  очень вкусное, аппетитное и всеми любимое, оно очень популярно для любого праздничного застолья.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты