Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Дарья НикулинаДарья Никулина

Копирайтер-фрилансер, любительница дачного отдыха и пикников на природе. Главные увлечения – кулинария, чтение, архитектура, кино и музыка. Любимое времяпрепровождение – наслаждаться приготовленными своими руками блюдами и восхищенно-удивленными взглядами друзей на пикнике в теплый солнечный день.

31/10/2013

Пшенная каша с тыквой

В детстве бабушка очень часто готовила мне пшенную кашу с тыквой, и кушала ее я всегда с удовольствием. И вот сейчас, когда с дачи мне привезли очередную тыкву, решила впервые приготовить ее самостоятельно. 

Для каши мне понадобилось: 2 стакана пшена (стакан прилагается к мультиварке), по 2 таких же стаканчика воды и молока, тыква – взяла примерно граммов 300-400.

Тыкву произвольно некрупно порезала и слегка обжарила с капелькой масла на режиме «Жарка» в мультиварке.

Обжаривала тыковку 5 минут, всыпала пшено (его промыла теплой водой и ошпарила кипятком, чтобы не было горечи).

Перемешала, всыпала щепотку соли, 1 ст.л. сахара и добавила немножко корицы.

Влила молоко и воду, включила режим «Каша». Время по умолчанию включилось 10 минут, я поставила 15 (решила посмотреть, что получится за это время и потом уже еще прибавлять его, если не будет готово). 

Через 15 минут пшено еще не было готово, и я включила кашу еще на столько же. В итоге приготовилась каша за полчаса. Она получилась очень красивой и солнечной.

Единственный минус – получилось немного суховато. В следующий раз буду добавлять жидкость в пропорции не 2 части к 1 части каши, а три к одному. 

Бабушка всегда делала мне такую кашку на деревенской печи, в мультиварке получилось так же вкусно и ароматно. Так что воспоминания из детства прямо-таки окутали с головой. Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено при помощи мультиварки Philips HD3058

Рейтинг: 5.00 (2)
Оценить статью:
Комментарии
10 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 17:46
Furiya
Äàðüÿ,âû ïðàâû ìîÿ áàáóøêà òîæå óãîùàëà ìåíÿ ýòîé âêóñíîé êàøåé,à ÿ ðåøèëà íåìíîãî óñîâåðøåíñòâîâàòü åå! ß òûêâó èçìåëü÷àþ ëèáî áëåíäåðîì ëèáî íà òåðêå, ïîëó÷àåòñÿ òàê æå âêóñíî, è äåòè åäÿò ñ... Прочитать комментарий
14 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 20:13
Äàðüÿ Íèêóëèíà
Î, íàäî ïîïðîáîâàòü, íàâåðíîå òàê íåæíåå áóäåò :)) Ñïàñèáî çà ñîâåò, ïîïðîáóþ!
20 íîÿáðÿ 2013 ãîäà â 20:03
Ñåðãåé Áåëÿâñêèé
íè íàäî áûòü áîëüøèì ãóðìàíîì ÷òî áû íàó÷èòüñÿ ãîòîâèòü äîìàøíèé éîãóðò íóæíî ïðîñòî íåñêîëüêî ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ è âñ¸ ïîëó÷èòüñÿ
Домашний творог

Рецепты Philips

Домашний творог Домашний творог можно приправить свежей зеленью или щепоткой соли или подавать с сахаром и сметаной, вареньем, медом и другими сладкими заправками... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты