Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

24/07/2014

Ягодное пюре с базиликом и авокадо

Любимая бабушка передала с дачи клубнику и малину. Решено было приготовить на десерт к ужину ягодное пюре. Да не простое, а с авокадо. Единственная сложность - найти спелый авокадо. Но если найдете, то успех за вами. Еще добавим зеленый базилик... мммм!!!

Возьмем:

  • Ягоды - всего около 300-400 г, у клубники уберите плодоножки
  • Авокадо - 2 шт., спелые!!!
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Базилик - несколько листиков
  • Питьевая вода - из части пюре я сделала коктейль для малыша

Все очень просто: очистите и порежьте на большие куск авокадо.

Затем сложите все, кроме воды в стакан блендера.

С помощью погружной насадки превратите продукты в пюре. Лучше на большой скорости.

Разложите по красивым формам и украсьте листиками базилика.

Одну четвертую часть всего получившегося пюре я залила питьевой водой до верха стакана и хорошо перемешала. Получился чудесный ягодный коктейль. Вместо простой воды можно добавить минеральную. Или любой сок. 

И знаете что? Моя дочь не заметила, что в пюре есть авокадо. Очень удачная маскировка. Она съела пюре за милую душу, хотя авокадо терпеть не может в обычном виде. Так и живем!

Это бюдо было приготовлено при помощи многофункционального ручного блендера Philips HR1669

Рейтинг: 4.92 (12)
Оценить статью:
Кускус на пару с фруктовым ассорти, специями, чесночными фрикадельками и петрушкой

Рецепты Philips

Кускус на пару с фруктовым ассорти, специями, чесночными фрикадельками и петрушкой Каждая порция содержит 657 ккал, 30 г белков, 25 г жиров, 7 г насыщенных жиров, 73 г углеводов, 10 г клетчатки  далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты