Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

30/01/2015

Свинина в азиатском стиле

На днях мне прислали на пробу новую мультиварку HD3158. Нужно было немедленно ее опробовать. Удобно изучать новую мультиварку на примере блюда из мяса. Потому что именно мясо должно быть идеально прожарено/пропечено/проварено. Я выбрала обед со свининой и сладким перцем по-азиатски.

Возьмем:

  • Свинина - здесь у меня примерно 300 г, замаринованные с вечера в соевом соусе, оливковом масле и красном перце. 
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - пара долек
  • По желанию немного перчика чили, но он придаст сильную остроту, так что будьте аккуратны
  • Зеленый лук - по вкусу, чтобы положить в уже готовое блюдо
  • Любая лапша - фунчоза, гречневая или яичная, как было в моем случае

А также соль, перец и растительное масло для жарки.

 

Включаем мультиварку на режим "Жарить" на 15 минут. После этих 15-ти минут я добавила еще десять, но сначала поставила только 15, так как новая мультиварка не включалась до этого. 

Красивая. Похожа на космический корабль, не правда ли?

Тем временем быстро измельчаем лук, чеснок и чили.

И закидываем их в мультиварку, добавив чуть-чуть растительного масла.

Мультиварка разогрелась оооочень быстро, и лук был обжарен так, как нам надо, ровно через минуту (съемная чаша мультиварки достаточно тонкая, так как основная толщина перенесена на внутреннюю чашу). 

Положим к луку свинину.

Обжаривайте, перемешав пару раз.

Нарежьте тонкими дольками сладкий перец.

И добавьте его к свинине минуты за 2 до конца программы.

После завершения снова включите программу "Жарить" на этот раз на 10 минут. Или, исходя из моего опыта, включите изначало мультиварку на программе жарки на 25 минут. Этого будет достаточно на всю готовку.

За пять минут до конца программы нарежьте мелко зеленый лук и приготовьте лапшу тем способом, который указан на ее упаковке.

Готовое мясо выкладывайте на лапшу, рядом положите зеленый лук и подавайте с соевым соусом!

Мультиварка справилась быстро и аккуратно. 

В результате получилось идеально прожаренное мясо с отличной овощной добавкой в виде красивого красного сладкого перца.

Приятного аппетита.

Это блюдо приготовлено при помощи мультиварки Philips HD3158

Рейтинг: 4.67 (12)
Оценить статью:
Комментарии
Пицца из макарон

Рецепты Philips

Пицца из макарон Чашу для риса смазать маслом. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты