Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

08/03/2015

Нежные куриные котлетки в мультипечи

Этот рецепт полезен для здоровья сердца и сосудов  

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом нежнейших котлеток с сыром внутри, которые я часто готовлю для моей дочки. Делать я буду их в мультипечи. Это позволит избежать обжарки на масле, что всегда идет только на пользу блюду. Для запекания в мультипечи масла нужно будет совсем чуть-чуть.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Сыр - 80 г
  • Хлеб белый - 1 кусок
  • Молоко - 100 мл
  • А также соль, перец и 1 чайная ложка растительного масла

С помощью мясорубки приготовим фарш. Только так я могу быть уверена в том, что в этом фарше нет больше ничего, кроме куриного филе.

С помощью чеснокодавки выдавим чеснок в фарш.

Кусок хлеба положим в молоко на пять минут.

Две трети сыра натрем на мелкой терке, а остаток нарежем кубиками со стороной 1 см. В фарш добавим яйцо, набравший молока хлеб (перед этим хлеб надо аккуратно отжать), натертый сыр, немного соли и немного черного перца.

Скатаем шарики из фарша. В центр каждого положим по кубику сыра.

И уложим всю эту красоту в ведерко мультипечи для запекания

Разогреем мультипечь на 180 градусах, а затем поставим в нее ведерко с котлетками на 20 минут при той же температуре.

Тем временем можно озаботиться гарниром. Мне хотелось сегодня просто простого салата с собственно салатом, сыром фета, репчатым луком, оливковым маслом и перцем. Ну а ребенку была сварена гречка.

После звукового сигнала проверяем котлеты.

Идеально! Легко, полезно, с тягучим сыром внутри! Самое то для солнечного начала весны.

Это блюдо было приготовлено с помощью мультипечи Philips HD9235 с дополнительной формой для выпечки Phiips HD9925 и мясорубки Philips HR2733

Рейтинг: 4.63 (24)
Оценить статью:
Комментарии
Открытый пирог с абрикосами и розмарином

Рецепты Philips

Открытый пирог с абрикосами и розмарином В миске смешать яйца и белый сахар, поставить на тёплую водяную баню. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты