Блоги о еде

Мария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

26/06/2015

Блендер, Напитки, Тематические публикации

Освежающий смузи из щавеля

Этот рецепт полезен для здоровья сердца и сосудов

С дачи почти каждую неделю отправляют посылки с урожаем. На сей раз приехала гора щавеля - созрели наконец обожаемые кислые листики. Из большей части, конечно, будут зеленые щи, а вот из нескольких листиков сделаем себе полезное лакомство - смузи!

Возьмем:

Щавель - несколько листиков
Укроп - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Кефир, нежирный - чуть больше половины обычного стакана
Масло грецкого ореха (или льняное, или оливковое) - 1 ст.л.
По желанию соль - по вкусу

Все просто: режем оугрец на куски и все зеленые компоненты отправляем в стационарный мини-блендер.

Добавляем немного кефира, перемалываем все в пюре. Потом смешиваем окончательно все компоненты в отдельном высоком стакане.

Получается напиток с очень тонким кисловатым вкусом, нравится такой смузи обычно всем. К тому же он отлично освежает в жару.

Ну и отдельной строкой стоит упомянуть, что такой смузи очень полезен для беременных, кем я собственно сейчас и являюсь. В жару есть не очень хочется, но необходимо. Легкий перекус может отлично заменить такой вот волшебный зеленый напиток. Приятного аппетита и здоровья вам, будущие мамочки! А больше идей для полезных перекусов вы можете найти в этой статье.

Это блюдо было приготовлено с помощью блендера Philips HR2874

Рейтинг: 4.69 (13)

Оценить статью:

Читайте другие посты этого блогера:

И узнайте, о чем пишут другие блогеры:

Илья Филиппов Работаю в финансовой сфере, люблю свою семью, друзей, вкусную еду и путешествия. Еще одна моя большая страсть – электронные устройства. Не могу пропустить ни одной достойной новинки!

Виктория Богодист Меня зовут Виктория, мне 32 года. Мой блог – о рациональном сбалансированном питании. Здесь я буду делиться любимыми рецептами и заодно рассказывать, кому и почему они полезны.

Сергей Кожемякин Глава семьи, 54 года, офицер запаса, живу в Сибири. Люблю путешествия, тяжёлую музыку, увлекаюсь спортом, но на первом месте – кулинария! Очень ценю бытовую технику, и в своем блоге постараюсь доступно и просто рассказывать о том, как готовить с кухонными девайсами, экономя силы и время.