Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

26/02/2016

Суп-пюре из овсяных хлопьев

Моя дочка вдруг разлюбила овсянку. Она вообще не очень-то много блюд любит, и каша всегда оставалась подстраховкой. Поэтому я впала в легкую панику и стала искать пути возвращения Варьки в адепты овсяной каши. Совершенно неожиданно решение нашлось в... супе-пюре. Да, именно так! Суп-пюре из овсянки. Варька любит супчики, поэтому и этот попробовала. И ей понравилось!! Плюс ко всему он очень сытный, так как сварен на молоке и замешан на сливках и сливочном масле.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (не для быстрой варки) - около 150 г
  • Молоко - 1 ст.
  • Вода - 1 л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - около 30 г
  • Нежирные сливки - около 80 мл
  • Плюс по желанию соль, черный перец, оливковое масло, гренки

Для начала высыпаем хлопья в чашу мультиварки. К ним выливаем молоко и воду.

Включаем мультиварку на программу "Суп" на 20 минут.

Сначала суп вскипит, а затем поварится до конца программы.

Отварите тем временем яйца и достаньте из них желтки. Когда программа закончится, прямо в чаше с помощью погружной насадки блендера измельчите отваренные хлопья вместе с желтками от яиц (белки в данном рецепте не нужны).

А после этого положите в суп масло и влейте сливки. И взбейте еще раз блендером. По желанию прогрейте на программе "Подогрев". Смотрите, какой красивый!

Разливайте горячим. По желанию посолите и поперчите, налейте пару капель вкусного оливкового масла и добавьте гренок.

Вкусный, простой и красивый супчик, который лично в нашей семье теперь заменил кашу. Так интереснее и дочка снова ест овсянку!

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD4749 и многофункционального ручного блендера HR1676

Рейтинг: 4.85 (13)
Оценить статью:
Комментарии
Филе дорадо, жареное под корочкой сальса

Рецепты Philips

Филе дорадо, жареное под корочкой сальса Это блюдо может стать главным для любого праздничного стола. Филе дорадо очень полезное, вкусное и, что не маловажно, содержит мало костей. Хрустящая... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Юлия Савина

Кулинарный блогер

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты