Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

26/02/2016

Суп-пюре из овсяных хлопьев

Моя дочка вдруг разлюбила овсянку. Она вообще не очень-то много блюд любит, и каша всегда оставалась подстраховкой. Поэтому я впала в легкую панику и стала искать пути возвращения Варьки в адепты овсяной каши. Совершенно неожиданно решение нашлось в... супе-пюре. Да, именно так! Суп-пюре из овсянки. Варька любит супчики, поэтому и этот попробовала. И ей понравилось!! Плюс ко всему он очень сытный, так как сварен на молоке и замешан на сливках и сливочном масле.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (не для быстрой варки) - около 150 г
  • Молоко - 1 ст.
  • Вода - 1 л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - около 30 г
  • Нежирные сливки - около 80 мл
  • Плюс по желанию соль, черный перец, оливковое масло, гренки

Для начала высыпаем хлопья в чашу мультиварки. К ним выливаем молоко и воду.

Включаем мультиварку на программу "Суп" на 20 минут.

Сначала суп вскипит, а затем поварится до конца программы.

Отварите тем временем яйца и достаньте из них желтки. Когда программа закончится, прямо в чаше с помощью погружной насадки блендера измельчите отваренные хлопья вместе с желтками от яиц (белки в данном рецепте не нужны).

А после этого положите в суп масло и влейте сливки. И взбейте еще раз блендером. По желанию прогрейте на программе "Подогрев". Смотрите, какой красивый!

Разливайте горячим. По желанию посолите и поперчите, налейте пару капель вкусного оливкового масла и добавьте гренок.

Вкусный, простой и красивый супчик, который лично в нашей семье теперь заменил кашу. Так интереснее и дочка снова ест овсянку!

Это блюдо было приготовлено с помощью мультиварки Philips HD4749 и многофункционального ручного блендера HR1676

Рейтинг: 4.85 (13)
Оценить статью:
Грибное ризотто с вялеными томатами, каперсами, сыром пармезан и базиликом

Рецепты Philips

Грибное ризотто с вялеными томатами, каперсами, сыром пармезан и базиликом Каждая порция содержит 525 ккал, 15 г белков, 20 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 70 г углеводов, 5 г клетчатки Основное блюдо (вегетарианское)... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Юлия Савина

Кулинарный блогер

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты