Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

01/07/2016

Черешневое желе

Я очень люблю сладости. Особенно печально любить сладкое и понимать, что далеко не все сладости полезны и правильны для организма. Но выход как всегда находится довольно легко: можно делать полезные сладости! Например, разнообразные желешки. Не знаю, что может быть проще, чем желе. Сегодня я делаю желе из черешни. И использую для образования желе агар-агар, уникальный удивительный продукт, сделанный из морских водорослей.

Возьмем на одну порцию:

  • Черешня – примерно 250 г
  • Агар-агар – 2 ч.л. (количество агар-агара надо определять, глядя на рекомендации производителя на пачке)
  • Соковыжималка
  • Техника - соковыжималка Philips

Моем черешню и удаляем из нее косточки.

Отправляем в соковыжималку.

Получаем примерно 200 мл чудесного свежайшего черешневого сока. Это действительно много для такого количества черешни.

Переливаем сок в сотейник и добавляем агар-агар. Варим соответственно рекомендациям производителя агар-агара. Я вскипятила сок с агар-агаром и поварила потом три минуты, чтобы агар-агара начал работать.

Переливаем в красивую формочку и оставляем остывать.

Красота! Мое желе застывало в течение часа. Такое желе стоит хранить в холодильнике. Нет ничего вкуснее такой вот полезной холодной сладости в жаркий полдень!

Я добавила холодный домашний йогурт – для пользы и вкуса и кокосовую стружку - для красоты! 

Приятного аппетита!

Это блюдо было приготовлено с помощью соковыжималки Philips HR1837

Рейтинг: 4.78 (9)
Оценить статью:
Комментарии
Тесто для пельменей

Рецепты Philips

Тесто для пельменей Хлебопечка Philips легко и быстро замесит идеальное тесто для пельменей. Теперь Вы можете готовить любимые домашние пельмени гораздо чаще!  ... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты