Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Мария ПорохняМария Порохня

Жена и мама, 30 лет, веду домашнее хозяйство, воспитываю 4-летнюю дочку и работаю фрилансером в сети. Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

О себе

 

14/07/2017

Яичная паста с индейкой

В стране, в которой мы живем, сейчас очень жарко. Всей семье постоянно хочется чего-то легкого, салатов, смузи и так далее. Но еще в наш рацион по-прежнему стабильно входит домашняя паста, которую я делаю при помощи паста-машины. Когда в ней нет никаких непонятных добавок, да к тому же можно добавлять к ней любые овощи, какие только душа ни пожелает, то почему бы не наслаждаться пастой раз в несколько дней. Сегодня я решила приготовить яичную пасту с индейкой и овощами. Полезное и ужасно вкусное сочетание!

Итак, возьмем:

· Мука - 1 мерный стакан паста-машины

· Одно яйцо и вода - до первого отделения мерного стакана для воды из комплекта паста-машины (яйцо слегка перемешайте и добавьте воды ровно до отметки)

· Филе индейки - 300-400 г (у меня уже нарезанные кусочки были заготовлены заранее)

· Любые любимые вами овощи. У меня были 1/2 кабачка, 1/2 баклажана, 1/2 помидора, луковица и пара долек чеснока

· А также любимые вами травки, соль и свежемолотый черный перец

· Хорошее оливковое масло - 1 ст.л.

· Техника: паста-машина и мультиварка Philips

Сначала как всегда займемся собственно пастой. Выберем насадку (какая вам больше нравится).

Засыпем муку в отделение со шнеком.

Включим паста-машину на обычный режим на маленькую порцию, которой нам хватает обычно на двоих взрослых и двух детей. Тем временем начнем заливать воду с яйцом в специальное отверстие в крышке паста-машины. Через несколько минут результат появляется и он как всегда прекрасен и завораживает.

Пока паста создается, нужно помыть и почистить все овощи. Чеснок измельчаем, а остальные овощи режем произвольными кусками.

Отправляем их в мультиварку вместе с оливковым маслом, кусочками индейки и какими-нибудь травками. Добавьте немного обычной воды в чашу мультиварки.

Включаем режим "Мультиповар" на 25 минут. Температуру оставьте по умолчанию.

К этому моменту пасту уже можно начинать отваривать. В кипяток закидываем пасту и немного соли и, снижая огонь, варим ее до готовности.

Вуаля! Остается только собрать все вместе и подать на стол как можно скорее. Летнее, легкое, идеальное! Кстати, яичная паста особенно вкусная, и мои дети ее просто обожают.

Приятного аппетита и хорошего вам лета!

Это блюдо было приготовлено при помощи паста-машины Philips HR2355 и мультиварки Philips HD4749

Рейтинг: 5.00 (1)
Оценить статью:
Французский хлеб с клубникой

Рецепты Philips

Французский хлеб с клубникой Этот оригинальный хлеб будет хорош на завтрак или просто к чаю. Время приготовления 4 часа далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты