Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Денис ЖоховДенис Жохов

Редактор новостей. Люблю красивую еду и красивые фотографии еды, изучаю национальные кухни стран мира, постоянно в поисках новых рецептов и подходов к приготовлению.

О себе

05/08/2014

Мясные роллы с крабовыми палочками

Даже самый банальный продукт можно использовать в блюдах так, что никто сразу не догадается, что это. Например, крабовые палочки, если сделать с ними роллы. Это будет быстро и просто невероятно вкусно. Грешно признаться, но я крабовые палочки очень люблю, да и делают их теперь так, что от вкуса настоящего крабового мяса и не отличишь. Кому претит - используйте натуральное мясо краба, я не против. На технологию и время приготовления это не влияет. Итак, понадобится:

  • кусок карбонада - 300 г
  • упаковка хороших крабовых палочек (снежный краб)
  • одно яйцо
  • 100 мл сливок
  • пара столовых ложек белого сухого
  • немного укропа
  • два-три зубчика чеснока

Поехали. Раз роллы - значит, нужно то, во что мы их будем заворачивать. Заворачивать будем в мясо, поэтому отобьем его в тонкие-тонкие пласты.

Подготовим начинку. Нашего фальшивого краба разберем на волокна, добавим сливки, вино, мелко нарезанный укроп, яйцо, чеснок, посолим и поперчим. Начнем аккуратно сворачивать роллы.

Теперь их туго-натуго нужно запеленать в фольгу, в несколько слоев.

Вот такие конфеты.

Ну, осталось их только запечь. Заметьте, ни капли масла я не использовал! Разогреем мультипечь до 180 градусов.

Выложим наши эскимо в чашу.

И отправим запекаться на 25 минут.

Как только прозвучит сигнал о готовности, достаем роллы, и пусть они немного остынут.

Затем очень острым ножом разрежьте их наискосок.

Вытряхните из фантика и подравняйте, чтобы роллы можно было выставить на тарелку.

Гарнир - на ваше усмотрение, у меня уже полюбившийся мне салатный микс с помидорками черри. Соусом у меня выступает соус терияки.

Смотрите, какая красота!

Это блюдо было приготовлено при помощи мультипечи Philips HR9235

Рейтинг: 3.81 (31)
Оценить статью:
Сирийский луковый хлеб

Рецепты Philips

Сирийский луковый хлеб Плоская лепешка, похожая на питу – традиционный элемент сирийской трапезы. Она может подаваться к столу как пустой, так и с начинкой. ... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты