Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Денис ЖоховДенис Жохов

Редактор новостей. Люблю красивую еду и красивые фотографии еды, изучаю национальные кухни стран мира, постоянно в поисках новых рецептов и подходов к приготовлению.

О себе

02/09/2014

Тропический кисель

Кисель. Есть в нем что-то такое, из детства, правда?

Такое уютное, домашнее блюдо. В последнее время кисель как-то непопулярен стал, его вытеснили всякие там соки, йогурты и прочие смузи. Совершенно зря, по-моему. Нужно исправить эту оплошность и сварить кисель. А чтобы он был поинтереснее, добавим в него тропических фруктов.

Понадобится:

  • клюква, грамм 700
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 столовая ложка мёда
  • ананас, манго, киви - любые тропические фрукты, которые найдете. Можно даже консервированные

Из клюквы нужно выжать сок. Кисель мы будем варить из жмыха, а сок добавим уже в конце - так сохранится больше витаминов. Используем соковыжималку:

Заливаем жмых водой и доводим до кипения.

Разводим крахмал в небольшом количестве холодной воды.

И вливаем его в кастрюлю, непрерывно размешивая.

Доводим до кипения и снимаем с огня.

Готовый кисель процеживаем через сито.

Добавляем клюквенный сок, мед для сладости и ждем, пока остынет.

Пока остывает, нарежем фрукты кубиками. Киви какое-то бледное мне досталось.

Добавляем фрукты в кисель и подаем!

Этот напиток было приготовлен при помощи соковыжималки Piilips HR1864

Рейтинг: 4.27 (11)
Оценить статью:

Инновационная технология Quick Clean: максимум сока и очистка всего за 1 минуту! Фруктовые, овощные, из ягод и цитрусовых - пейте соки дома каждый день!

Купить сейчас
Комментарии
Кабачки, фаршированные мясом под сырной корочкой

Рецепты Philips

Кабачки, фаршированные мясом под сырной корочкой Это блюдо невероятно вкусное, сытное и, что самое главное, очень полезное, ведь кабачки - малокалорийный и легкоусвояемый продукт, который содержит... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты