Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Денис ЖоховДенис Жохов

Редактор новостей. Люблю красивую еду и красивые фотографии еды, изучаю национальные кухни стран мира, постоянно в поисках новых рецептов и подходов к приготовлению.

О себе

02/09/2014

Тропический кисель

Кисель. Есть в нем что-то такое, из детства, правда?

Такое уютное, домашнее блюдо. В последнее время кисель как-то непопулярен стал, его вытеснили всякие там соки, йогурты и прочие смузи. Совершенно зря, по-моему. Нужно исправить эту оплошность и сварить кисель. А чтобы он был поинтереснее, добавим в него тропических фруктов.

Понадобится:

  • клюква, грамм 700
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 столовая ложка мёда
  • ананас, манго, киви - любые тропические фрукты, которые найдете. Можно даже консервированные

Из клюквы нужно выжать сок. Кисель мы будем варить из жмыха, а сок добавим уже в конце - так сохранится больше витаминов. Используем соковыжималку:

Заливаем жмых водой и доводим до кипения.

Разводим крахмал в небольшом количестве холодной воды.

И вливаем его в кастрюлю, непрерывно размешивая.

Доводим до кипения и снимаем с огня.

Готовый кисель процеживаем через сито.

Добавляем клюквенный сок, мед для сладости и ждем, пока остынет.

Пока остывает, нарежем фрукты кубиками. Киви какое-то бледное мне досталось.

Добавляем фрукты в кисель и подаем!

Этот напиток было приготовлен при помощи соковыжималки Piilips HR1864

Рейтинг: 4.27 (11)
Оценить статью:

Инновационная технология Quick Clean: максимум сока и очистка всего за 1 минуту! Фруктовые, овощные, из ягод и цитрусовых - пейте соки дома каждый день!

Купить сейчас
Комментарии
Яблоки, запечённые с медом и грецкими орехами

Рецепты Philips

Яблоки, запечённые с медом и грецкими орехами Яблоки печёные - это гармоничное сочетание приятного и полезного. Впитанный мёд и поджаренные орехи придают насыщенный и яркий вкус этому несложному... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты