Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Блоги о еде

Денис ЖоховДенис Жохов

Редактор новостей. Люблю красивую еду и красивые фотографии еды, изучаю национальные кухни стран мира, постоянно в поисках новых рецептов и подходов к приготовлению.

О себе

30/07/2015

Суперфуд

Этот рецепт полезен для здоровья сердца и сосудов  

Мне никогда не была близка идея смузи. Что это вообще такое? Еда – не еда, напиток – не напиток. Однако суперфуды сейчас на такой волне, что ни один уважающий себя кулинар-эстет не может пройти мимо. Пришлось и мне сдаться на милость и выбрать пару рецептов.  Оказалось, все не так просто, за некоторыми ингредиентами пришлось идти даже не в продуктовый, а в цветочный магазин. Не знаю, как насчет витаминизироваться, но развлекся знатно. Впрочем, давайте все по порядку.

Первый «коктейль», назовем его так, сделан на основе популярного корейского холодного супа «кукси». Точнее, взята жидкая часть супа, называемая «кукси мури». Понадобится:

  • полкило помидоров
  • два огурца
  • стебель сельдерея
  • веточка укропа
  • два листа савойской капусты
  • столовая ложка соевого соуса
  • столовая ложка лимонного сока
  • чайная ложка острого соуса чили

Овощи вымоем и выжмем сок из при помощи соковыжималки, дело это нехитрое.

А теперь придадим смузи законченный вид. В большой стакан измельчителя блендера установим нож для создания ледяной крошки.

Добавим готовый сок из овощей, кубики льда, добавим сок лимона, соевый соус и соус чили.

Закроем крышкой и измельчим.

Вот теперь все готово. Освежает будь здоров!

Для второго смузи мне пришлось из продуктового магазина завернуть в цветочный и купить там шикарный куст алоэ. Отщипнул несколько «листиков», полил, пусть растет себе дальше. В общем, понадобится:

  • ананас
  • два яблока
  • три побега алоэ
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • опять же пара листов савойской капусты
  • столовая ложка лимонного сока

Чистим, моем, выжимаем сок.

По аналогии с предыдущим рецептом измельчаем со льдом.

Украшаем и подаем.

Приятный кисловатый вкус, очень тонизирует. 

Это блюдо было приготовлено с помощью соковыжималки Philips HR1864 и многофункционального ручного блендера Philips HR1676

Рейтинг: 4.55 (11)
Оценить статью:

Инновационная технология Quick Clean: максимум сока и очистка всего за 1 минуту! Фруктовые, овощные, из ягод и цитрусовых - пейте соки дома каждый день!

Купить сейчас
Комментарии
Паэлья по-каталонски

Рецепты Philips

Паэлья по-каталонски Рецептов паэльи множество, и все они допускают достаточно свободную комбинацию любых ингредиентов. Так что не бойтесь экспериментировать. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты