Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Мастер-класс

03/09/2015

Осенние заготовки: злая аджика

1/13
<p>В кладовой любой хозяйки уже припасены разнообразные варенья и соленья, но без острых соусов никак нельзя! И какой там «табаско», у нас каждая хозяйка имеет свой рецепт, который готовила ещё её бабушка и мама, который немного менялся со временем, но основные составляющие остаются, как правило, те же. А ещё меняется способ приготовления. Современные бытовая кухонная техника значительно сократит время приготовления и избавит вас от утомительной нарезки овощей. Прихватим с собой в зиму ароматы и вкусы лета!</p>  <p>Итак, приступим. Приготовим овощи и приправы:</p> <ul> <li>Помидоры спелые – 2.5 кг</li> <li>Морковь – 500 г</li> <li>Перец сладкий – 500 г</li> <li>Масло подсолнечное рафинированное – 250 г</li> <li>Перец чили свежий – 8 штук</li> <li>Чеснок – 150 г.</li> <li>Соль - 1.5 ст.л.</li> <li>Сахар – 200 г</li> <li>Уксус столовый (9 %) - 60 мл</li> </ul> <p>Автор: <A href="http://cooking.lady.mail.ru/heroes/kozhemyakin-sergey/" target="_blank">Сергей Кожемякин</a> </p>

В кладовой любой хозяйки уже припасены разнообразные варенья и соленья, но без острых соусов никак нельзя! И какой там «табаско», у нас каждая хозяйка имеет свой рецепт, который готовила ещё её бабушка и мама, который немного менялся со временем, но основные составляющие остаются, как правило, те же. А ещё меняется способ приготовления. Современные бытовая кухонная техника значительно сократит время приготовления и избавит вас от утомительной нарезки овощей. Прихватим с собой в зиму ароматы и вкусы лета!

Итак, приступим. Приготовим овощи и приправы:

  • Помидоры спелые – 2.5 кг
  • Морковь – 500 г
  • Перец сладкий – 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное – 250 г
  • Перец чили свежий – 8 штук
  • Чеснок – 150 г.
  • Соль - 1.5 ст.л.
  • Сахар – 200 г
  • Уксус столовый (9 %) - 60 мл

Автор: Сергей Кожемякин

Вернуться к списку мастерклассов →
Комментарии
Паста с тунцом, каперсами, маслинами и помидорами

Рецепты Philips

Паста с тунцом, каперсами, маслинами и помидорами Основное блюдо из домашней пасты с рыбой и овощами, которое очень просто готовить.   далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты