Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Мастер-класс

08/11/2013

Крем-суп «Палестина»

1/13
<p>Крем-суп «Палестина» - это любимое блюдо знаменитого баса Федора Шаляпина.  Какие только изыски не сочинял личный повар, чтобы угодить этому великому (во всех смыслах) человеку! Рецепт супа я подсмотрел в одной кулинарной передаче, посвященной как раз кулинарным пристрастиям мэтра. Нам понадобится:</p> <p>- куриная грудка</p> <p>- две крупные картофелины</p> <p>- топинамбур, примерно столько же, сколько и картофеля</p> <p>- жирные сливки, примерно 150 мл</p> <p>- два яйца (понадобятся только желтки)</p> <p>Автор: <a href="http://cooking.lady.mail.ru/heroes/zhokhov-denis">Денис Жохов</a></p>

Крем-суп «Палестина» - это любимое блюдо знаменитого баса Федора Шаляпина. Какие только изыски не сочинял личный повар, чтобы угодить этому великому (во всех смыслах) человеку! Рецепт супа я подсмотрел в одной кулинарной передаче, посвященной как раз кулинарным пристрастиям мэтра. Нам понадобится:

- куриная грудка

- две крупные картофелины

- топинамбур, примерно столько же, сколько и картофеля

- жирные сливки, примерно 150 мл

- два яйца (понадобятся только желтки)

Автор: Денис Жохов

Вернуться к списку мастерклассов →
Комментарии
20 ноября 2013 года в 16:57
15 декабря 2013 года в 12:03
Iness
если перетирать картофель блендером, он превратится в клейкую массу(((
18 декабря 2013 года в 16:05
мишка на отдыхе
У нас на даче уже такие сугробы, что топинамбур не откопать уже. Буду ждать весны. Но обязательно попробую! Спасибо!
29 января 2014 года в 19:50
Александр Алипов
СПРАВКА.....топинамбур можно приобрести на любом рынке ,а при желании можно заменить картофелем разнеци большой не будет
Грибное ризотто с вялеными томатами, каперсами, сыром пармезан и базиликом

Рецепты Philips

Грибное ризотто с вялеными томатами, каперсами, сыром пармезан и базиликом Каждая порция содержит 525 ккал, 15 г белков, 20 г жиров, 5 г насыщенных жиров, 70 г углеводов, 5 г клетчатки Основное блюдо (вегетарианское)... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты