Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Мастер-класс

16/12/2013

Оливье как сто лет назад

1/17
<p>Оливье – салат с многолетней историей, который каждый готовит по-своему. Давайте сегодня приготовим салат «по мотивам» самого первого рецепта, так, как его делали сто лет назад, когда, согласно легенде, московский повар Люсьен Оливье смешал для «искушенной» московской публики все, что только пришло ему в голову. Для базы нам понадобится: картофель, морковь и солёные огурцы. У меня это количество выходит примерно на 2-3 порции.</p>  <p>Автор: <a href="http://cooking.lady.mail.ru/heroes/zhokhov-denis/">Денис Жохов</a></p>

Оливье – салат с многолетней историей, который каждый готовит по-своему. Давайте сегодня приготовим салат «по мотивам» самого первого рецепта, так, как его делали сто лет назад, когда, согласно легенде, московский повар Люсьен Оливье смешал для «искушенной» московской публики все, что только пришло ему в голову. Для базы нам понадобится: картофель, морковь и солёные огурцы. У меня это количество выходит примерно на 2-3 порции.

Автор: Денис Жохов

Вернуться к списку мастерклассов →
Комментарии
30 ÿíâàðÿ 2014 ãîäà â 21:36
Âåðà Ãàâêîâñêàÿ
Äà, èíòåðåñíî ïîïðîáîâàòü òàêîå îëèâüå
19 äåêàáðÿ 2015 ãîäà â 05:08
íàòàëüÿ âåðåñîâà
Õîòüè ïåðâûé,íî ñîâåðøåííî íå âêóñíûé.
Каша молочная

Рецепты Philips

Каша молочная Промойте рис.Засыпьте в емкость мультиварки Philips и залейте кипяченой водой и молоком.Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию КАША далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Свежие фрукты Vs Смузи и соки

Гастроэнтеролог, гепатолог, диетолог

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты