Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рецепты от звёзд

12/07/2012
Лера Кудрявцева

Известная телеведущая, звезда российского шоу бизнеса Лера Кудрявцева знакомство с кулинарией начала, так сказать, с азов – приготовления яичницы. Сейчас за плечами Леры несколько кулинарных шоу, в качестве ведущей, личный опыт хорошей хозяйки и множество изысканных рецептов в арсенале. Хотя сама звезда предпочитает вкусную, но простую пищу.

Сколько вам было лет, когда вы приготовили свое первое блюдо?
 Кажется, мне как раз исполнилось десять.

И что это было?
Яичница. Я поджарила на сковородке хлеб, сверху разбила яйцо и посыпала солью. Мне тогда казалось, что ничего вкуснее быть не может!

Как часто вы готовите в последнее время?
Сейчас такая возможность выпадает довольно редко. Из-за сильной занятости времени и сил практически не остается. Чаще всего дома я только завтракаю, остальное время питаюсь в кафе и ресторанах.

Ваше фирменное блюдо? Поделитесь рецептом.
Курочка со шпинатом.
Нужно взять куриные грудки, сыр «Фета», черные оливки и шпинат. Куриное филе отбить, посолить. «Фету» измельчить, добавить оливки, шпинат, можно чеснок.  Все перемешать и выложить смесь на филе, скрутить колбаской, чуть обвалять в сухарях и запечь в духовке.

Представьте ситуацию: вам неожиданно позвонили друзья и сказали, что они через полчаса придут в гости. Что вы приготовите?
Овощное рагу. Это быстро, вкусно и полезно. Очень люблю это блюдо. Вообще овощи я готова есть в любом виде.

Вы составляете список, когда идете в магазин за продуктами?
Составляю список продуктов перед походом в магазин и стараюсь ему следовать. Делаю это, чтобы не забыть купить необходимое, а так  же чтобы не накупить всего ненужного. Хотя иногда, конечно, позволяю себе немного отклониться от списка.

                                                                                                 
 
Кухня – это мужское пространство или женское?
Общее. Здорово, когда на кухне  места хватает обоим и можно быстро что-то приготовить в четыре руки. Конечно, традиционно привычнее видеть женщину на кухне, но, согласитесь, как приятно, придя с работы, увидеть накрытый стол и какое-нибудь вкусно пахнущее блюдо, который для тебя приготовил любимый.

Перед каким блюдом или продуктом вы не сможете устоять ни при каких обстоятельствах, даже если будете на жесткой диете?                                                   

Хотя я никогда не сидела на жестких диетах, лакомство, которое всегда при мне – это горький шоколад. У меня в сумочке всегда есть плитка, это мой неприкосновенный запас. Во время длительных съемок, когда нет времени нормально поесть, плитка шоколадки может спасти от голодного обморока. И вообще шоколад я очень люблю.


Какой кухонный девайс вы бы назвали величайшим изобретением человечества? Микроволновая печь.

 

Что вы выбираете в самолетах: рыбу или курицу?

Когда предлагают на выбор рыбу, мясо или курицу, всегда отказываюсь от мяса. А вот при выборе между курицей и рыбой многое зависит от гарнира.


Без какой техники на кухне вам не обойтись? Ваш кулинарный минимум?
Плита, холодильник, электрический чайник.


Какую технику на кухне вы используете чаще всего (не считая постоянно работающего холодильника)?
 Электрический чайник. Много пью чая, люблю черный и некрепкий.

Где вы берете рецепты?
Из книг, интернета, из ТВ-передач, спрашиваете у мамы? В последнее время, когда я вела две кулинарные передачи,  я брала на заметку рецепты, которые мы с гостями готовили в студии. Не все, конечно, потому что большинство таких блюд были очень сложными в приготовлении и по ингредиентам. Я предпочитаю простую еду и готовлю просто, но вкусно.

Как часто вы приглашаете друзей на вечеринку к себе? 
Я не устраиваю дома шумные вечеринки, их мне хватает и по работе. Могу пригласить подруг на чай, посидеть, поболтать.

Чем вы колете лед для напитков?
Коктейли с использованием льда я, если и делаю, только безалкогольные. Измельчаю лед в блендере.


 

Вернуться к списку рецептов →

Максимально однородные супы-пюре, питательные смузи, охлаждающие коктейли, десерты и другие любимые блюда – легко, благодаря сверхмощному мотору 800Вт и технологии ProBlend!  

Купить сейчас
Комментарии
Свиные рёбрышки барбекю

Рецепты Philips

Свиные рёбрышки барбекю Вкусно приготовленные свиные рёбрышки - это всегда отличная закуска для большой компании. Не найдётся равнодушных к этому замечательному блюду!... далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты