Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рецепты от звёзд

16/05/2013
Полина Гагарина

Популярная певица, ставшая известной после победы в музыкальном проекте «Фабрика звезд». С момента участия в шоу уже прошло 10 лет, за которые популярность девушки только выросла. Исполнительница регулярно записывает новые песни, активно гастролирует и даже озвучивает мультипликационных персонажей. Впрочем, приготовить вкусное блюдо она тоже может…

 

 

Сколько вам было лет, когда вы приготовили свое первое блюдо? Что это было?

Кажется, лет в шесть. Это было в Греции, где я провела часть детства. Мой первый кулинарный опыт случился на кухне нашей соседки – настоящей колоритной гречанки. Вместе с ней я готовила очень простое местное блюдо «Греческие шпажки». От меня требовалось аккуратно нанизывать на зубочистку кусочек феты, половинку маслины, кружочек огурца и помидорку-черри. Сверху все взбрызнуть оливковым маслом с орегано. Помню, я очень собой гордилась. Принесла маме целую тарелку. 

 

Как часто вы готовите сегодня?

К сожалению, очень редко. Совершенно нет времени стоять у плиты. В основном готовлю, когда выдается свободный день, который я провожу вместе с сыном. 

 

Ваше фирменное блюдо? 

У меня растет сын. С самого раннего возраста у него задатки настоящего гурмана. Я как мама прекрасно понимаю, что еда должна быть, прежде всего, полезной. Но не все полезное вкусно, как известно. И уговорить ребенка съесть что-то полезное, но что ему не особо нравится, довольно сложно. Приходится идти на разные хитрости. У меня есть замечательный рецепт очень вкусного и полезного блюда « Гурьевская каша, запеченная в тыкве». 

 

 

Поделитесь рецептом.

Для приготовления вам понадобится небольшая тыква – 1 шт., рис – 1 стакан,  сметана –  3 стакана., сахар – 2-3 ст.л., изюм – 1/2 стакана, молотая корица – 1 ч.л.,   курага – 1/2 стакана. У небольшой тыквы надо срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна, затем часть мякоти до толщины стенок тыквы в 1-1.5 см. Смешать отварной рис с мякотью тыквы, сметаной, сахаром, изюмом, корицей, мелко нарубленной курагой. Начинить приготовленной кашей тыкву, закрыть срезанной крышкой и запечь до готовности в духовке. При подаче каждую порцию можно полить растопленным маслом или ложкой теплого меда.

 

Представьте ситуацию: вам неожиданно позвонили друзья и сказали, что они через полчаса придут в гости. Что вы приготовите?

Это, конечно, вопрос из области фантастики. Застать меня практически невозможно. Но если рассуждать теоретически… У меня всегда в холодильнике много овощей. Из них можно быстро приготовить очень вкусный рататуй. Главное, что блюдо легкое и очень полезное. 

 

Вы составляете список, когда идете в магазин за продуктами?

Нет. У меня есть определенный перечень продуктов, которые должны быть в моем холодильнике. Его я знаю наизусть. Если хочется что-то конкретное, просто иду и покупаю. Бывает, действую спонтанно: вот понравился какой-то продукт – беру. Но в основном покупаю только то, в чем уверена сама или что мне посоветовали мои близкие. Например, продукты покупаю от тех производителей, которых рекомендует мама. 

 

Кухня – это мужское пространство или женское?

Мне кажется, что это глупый стереотип, будто кухня – только женское пространство. На мой взгляд, это не так. На кухне должен царствовать тот, кто получает от приготовления еды удовольствие, кому близка эта атмосфера. Я знаю много мужчин, которых можно назвать настоящими королями кухни. Они настоящие мастера. Причем, эти мужчины не являются профессиональными поварами.

 

 

Перед каким блюдом или продуктом вы не сможете устоять ни при каких обстоятельствах, даже если будете на жесткой диете?

 Не представляю своей жизни без хорошего кофе. Без чего угодно могу обойтись – без него никак. 

 

Какой кухонный девайс вы бы назвали величайшим изобретением человечества?

 Соковыжималка. Сейчас у меня такой агрегат, в который яблоки можно помещать полностью. Это очень удобно. Главное достоинство – функция самоочистки. Не надо долго и нудно мыть прибор после того, как получаешь порцию чистых витаминов. 

 

Что вы выбираете в самолетах: рыбу или курицу?

 Рыбу. Дело в том, что мясо и птицу я не ем последние три года. Но сейчас потихоньку возвращаю эти продукты в свой рацион. Врачи сказали, что они необходимы для здоровья.

 

Без какой техники на кухне вам не обойтись? Какую технику вы используете чаще всего (не считая постоянно работающего холодильника)?

 Разумеется, без плиты. Но сейчас все чаще готовлю в мультиварке. Это очень удобно и не отнимает драгоценное время. Все загрузил, включил – готовится все само. 

 

Где вы берете рецепты? Из книг, интернета, из ТВ-передач, спрашиваете у мамы?

Поскольку я «живу» в интернете, то при необходимости обращаюсь к кулинарным сайтам. Конечно, чему-то меня учила мама. Но в основном мне на помощь приходит сеть. Там можно найти все, что угодно. 

 

 

Вернуться к списку рецептов →

Соковыжималка электрическая Philips HR1863/00

Инновационная технология Quick Clean: максимум сока и очистка всего за 1 минуту!Фруктовые, овощные, из ягод и цитрусовых- пейте соки дома каждый день!

Купить сейчас
Комментарии
Суп Виши су аз

Рецепты Philips

Суп Виши су аз Положите сливочное масло в емкость мультиварки Philips.Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ПЕЧЬ. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты