Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рецепты от звёзд

25/11/2013
Юлия Терещенко

Эта девушка стала известной благодаря рейтинговому телешоу «Голос», которое выходит на Первом канале. Жюри музыкального конкурса впечатлили вокальные и внешние данные талантливой особы. И вот результат. Теперь она популярная певица. Каждый день она выступает с концертами, участвует в съемках, дает интервью и… сама готовит на кухне.


 

Сколько вам было лет, когда вы приготовили свое первое блюдо? Что это было?

В далеком детстве, когда я еще ходила в школу, любила наблюдать, как мама печет блинчики и мне всегда хотелось попробовать приготовить их самой. Не помню точно, в каком это было возрасте, но скажу, что всегда любила готовить. И по сей день мне нравится «колдовать» на кухне и радовать любимых своими произведениями (улыбается).

 

Как часто вы готовите сегодня?

Не поверите, но даже со своим плотным графиком я успеваю готовить каждый день, потому что очень люблю! Да и мужчина должен плотно кушать (улыбается).

 

Ваше фирменное блюдо? Поделитесь рецептом.

Очень люблю готовить разные супы, рагу, запекать рыбу, мясо. С недавнего времени начала выпекать сладкое.  Научилась делать пахлаву и хачапури. Мама с детства учила держать рецепты в семейном секрете, потому что в нашей семье должно быть все самое вкусное (улыбается).

 

 

Что вы и ваша семья любят больше – борщ или солянку?

Конечно же, борщ! Бывало, придешь после школы домой, и на всю квартиру стоит запах свежего маминого борща. Обязательно следом шла горбушка свежего батона и свежая сметана. Так и толстели (смеется)!

 

Кто ваш помощник в вопросе шинковки овощей?

Я предпочитаю все готовить сама. От и до. Потому что любое блюдо – это произведение искусства. Представьте, если бы одну картину рисовали несколько художников, одну книгу писали несколько авторов, один фильм снимали несколько режиссеров... Я – большая собственница. Люблю все делать сама, и вообще кухня  –  это мое и я в ней хозяйка.

 

Вам неожиданно позвонили друзья и сказали, что они через полчаса придут в гости. Что вы приготовите?

Скорее всего, на столе будут легкие закуски, фрукты, сладкое. Обычно не успеваешь за эти полчаса сходить в магазин, поэтому то, что дома есть, тем и балуемся.

 

Вы составляете список, когда идете в магазин за продуктами?

Чаще всего – да. К этому приучила мама. Она всегда писала список нужных продуктов, когда посылала меня в магазин. Память-то девичья (смеется). Так и осталась привычка записывать все на листочек.

 

Кухня – это мужское пространство или женское?

Как уже говорила – кухня моя и я в ней хозяйка! И я считаю, что это правильно! Хотя знаю немало примеров, когда мужчина на кухне вытворяет такое, что диву даешься… К примеру, мой отец! В совершенстве может приготовить любое тайское блюдо, ещё у него получается бесподобный узбекский плов.

 

 

Перед каким блюдом или продуктом вы не сможете устоять ни при каких обстоятельствах, даже если будете на жесткой диете?

Баранина, семга. Люблю рыбу и мясо. К сожалению да, есть блюда, перед которыми невозможно устоять. Хотя сила воли у меня есть.

 

Какой кухонный девайс вы назвали бы величайшим изобретением человечества?

Посудомойка и микроволновка!

 

Что вы выбираете в самолетах: рыбу или курицу?

Вот в самолетах я немножко опасаюсь пробовать рыбу, поэтому беру птицу чаще всего. Рыбой вообще можно хорошенько отравиться, если ее съесть в неправильном виде. Друзья, будьте аккуратны в своем выборе (улыбается).

 

Без какой техники на кухне вам не обойтись? Какую технику на кухне вы используете чаще всего?

Духовка! Есть духовка – можешь жить!

 

Где вы берете рецепты? Из книг, интернета, телепередач, спрашиваете у мамы?

По-разному. И в интернете. И из телепередач. В одной из них, кстати, я участвовала в качестве эксперта и запомнила пару рецептиков, которые пригодились потом дома. Ну и моё пожелание: девочки, учитесь готовить! Каждый мужчина любит вкусно поесть. Ну и, конечно же, слушайте хорошую музыку! Мира вам!

Вернуться к списку рецептов →
Все комментарии
16 декабря 2013 года в 13:44
владимир шишкин
Владимир Шишкин Да побольше бы таких прекрасных и самостоятельных девушек
Заливное из судака

Рецепты Philips

Заливное из судака Традиционное блюдо русского застолья. Прекрасная альтернатива холодцу. далее
Скидки и новости

Новости проекта, участие в тест-драйвах, выгодные предложения и акции.
Всем подписчикам 5% скидка по промокоду!

Юлия Савина

Кулинарный блогер

Опрос
Что из нижеперечисленного вы пьете чаще?
Результаты