Лагман

Елена Андреева

Рецепт от пользователя

Тип блюда: Основное блюдо

Основные ингредиенты: Макаронные изделия, Мясо, Овощи

Кухонная техника: Мультиварка HD3036

Тематика: Кухни мира

Время приготовления: 1 час 40 минут

Количество порций: 4

Очень необычное, универсальное блюдо, так как является и первым и вторым одновременно.

Ингредиенты:

Мясо на косточке 600 г
Лук 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок (зубчики) 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Лапша или спагетти 300 г
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление

На дно емкости налить растительное масло и добавить к нему порезанное на кусочки мясо. Включить функцию ЖАРИТЬ. Установить ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 25 минут. Мясо посолить и обжарить до золотистой корочки. Затем к мясу добавляем нарезанный полукольцами лук, затем морковь, перец (кладем по порядку по мере прожаривания каждого овоща). Посолить, поперчить, добавить чеснок и приправы (базилик, зира и другие). Помидоры натереть на терке, картофель мелко нарезать и добавить к мясу и овощам.
Залить все водой. Выбрать функцию ТУШИТЬ. Установить ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 час. Нажать кнопку СТАРТ.
Тушим 40 минут. Добавить в бульон лапшу или спагетти и тушить оставшиеся 20 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.

Оцените рецепт:

Рейтинг рецепта: 4.67 (3)

Распечатать

Комментарии

15 декабря 2013 года в 00:34

лиса: это уже извините не лагман((((

Ответить Ссылка Пожаловаться

4 мая 2014 года в 15:19

Светлана: это суп какой то, но не лагман

Ответить Ссылка Пожаловаться

22 октября 2014 года в 08:59

Константин Фурман: это не рецепт, а реклама мультиварки, причем безграмотная. Никгда в лагмане лапша вместе с основными ингридиентами не готовится

Ответить Ссылка Пожаловаться

24 октября 2014 года в 21:20

Юлия Пеннер: Это Фу-Фу, но не лагман. Перец и томат лишние, лапша-только самодельная и т.д все готовится отдельно. Это сложное блюдо, а не суп!

Ответить Ссылка Пожаловаться

Отменить

Главная » Рецепты

Наши рецепты

В нашей кулинарной онлайн-книге вы найдете самые разные рецепты мировой кухни - от простых до самых сложных, для особых случаев и на каждый день. Здесь также собраны рецепты наших читателей и лучших блогеров рунета.

Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!

Всего рецептов: 2295

Соответствующих фильтру:

Поиск рецептов

Если вы не нашли нужный рецепт, измените формулировку запроса. Например, вместо «блины с мясом» попробуйте поискать «блин» или «блинчики с мясом».

Выбор рецептов

Воспользуйтесь выпадающим меню, чтобы посмотреть рецепты с нужным ингредиентом или именно для вашей техники, нужного вам типа и тематики.

Ингредиенты

Кухонная техника

Тип блюда

Тематика блюда

Сортировать: по умолчанию по рейтингу по дате блогеры, пользователи

Сациви из баклажанов

Осень таит соблазны не только в многочисленных огородных дарах, но и на полках супермаркетов и рынках. Сезонные овощи. Когда, например, баклажаны...

Время: 1 час

Рейтинг: 0.00 (0)

Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676