Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Закрыть

Настоящие мужские оладьи

Кулинарный эстет

Настоящие мужские оладьи

Тип блюда: Выпечка, Сытные блины

Основные ингредиенты: Молочная продукция, Мука, Мясо, Яйца, Другое

Кухонная техника: Ручной блендер HR1669

Тематика: Когда пришли гости, Масленица

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 8 и более

Рецепт настоящих мужских оладьев. Назовем их "mancakes"

Ингредиенты:

пачка бекона, нарезать
пучок зеленого лука, нашинковать
300 мл молока
чашка муки
чашка кукурузной муки
горсть натертого сыра чеддер (или любого другого)
пакетик разрыхлителя
пара столовых ложек растопленного сливочного масла
два яйца
кленовый сироп, порошок чили для подачи

Узнайте больше о технике Philips!

Приготовление

Приготовим тесто. Смешаем все сухие ингредиенты - оба вида муки, разрыхлитель, добавим щепотку соли и сахара.
Добавим два яйца и растопленное масло, начнем взбивать блендером с насадкой-венчиком на самой малой скорости. Продолжая перемешивать, вольем молоко.

Нам нужна консистенция, как у жидкой сметаны. Готовое тесто отставим в сторону.

Теперь обжарим бекон. Бекон лучше начинать обжаривать на ещё не разогретой сковороде, тогда из него вытопится больше жира и он станет хрустящим. Как только бекон обжарится, выключаем сковороду, добавляем зеленый лук и перемешиваем. Затем все процеживаем через сито.

Добавляем в тесто смесь лука и бекона, тертый сыр и перемешиваем. И на разогретой сковороде печем оладушки. Можно использовать стекший жир от бекона.  

Готовые оладушки складываем на салфетку. Подаем, полив кленовым сиропом, посыпав чили и украсив оставшимся луком.

Вот они, настоящие мужские оладьи! Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
    Рейтинг рецепта: 2.33 (3)
Комментарии
18 октября 2014 года в 20:22
Сергей Скрипник
У нас в провинции, в МУЖСКОЙ компании на рыбалке только за мысль "Затем все процеживаем через сито" , можно такое схлопотать.....(Хотя москвичи странный народ...)
19 октября 2014 года в 23:26
Галина Петрова
какие москвичи? " с кленовым сиропом???" с малиновым вареньем,вот это москвичи были бы!
22 октября 2014 года в 00:13
Diana
Особливо, если непонятно, что он там процеживать собрался. Обжаренный бекон с луком? Этот мужик бестолковый, готовить не умеет категорически. Способ заработка себе выбрал странный. Уверяю Вас, не все... Прочитать комментарий
22 октября 2014 года в 00:19
Diana
Особливо, если непонятно, что он там процеживать собрался. Обжаренный бекон с луком? Этот мужик бестолковый, готовить не умеет категорически. Способ заработка себе выбрал странный. Уверяю Вас, не все... Прочитать комментарий

Наши рецепты

В нашей кулинарной онлайн-книге вы найдете самые разные рецепты мировой кухни - от простых до самых сложных, для особых случаев и на каждый день. Здесь также собраны рецепты наших читателей и лучших блогеров рунета.

Открывайте для себя новые блюда и загружайте свои рецепты!

Всего рецептов: 2313
Соответствующих фильтру:
Выбор рецептов
Воспользуйтесь выпадающим меню, чтобы посмотреть рецепты с нужным ингредиентом или именно для вашей техники, нужного вам типа и тематики.
Ингредиенты Кухонная техника Тип блюда Тематика блюда
Сортировать: по умолчанию    по рейтингу    по дате    блогеры,    пользователи
Десерт из чернослива
Десерт из чернослива

Вероятно, это самый лёгкий десерт, который я когда-либо делала. Продукты все есть в ближайшем магазине, а на вкус это лучше, чем любые конфеты....

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR1676
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Утка под апельсинами в мультиварке
Утка под апельсинами в мультиварке

В последнее время я стала очень часто покупать утку. Стоит она не сильно дороже курицы, а на вкус мне кажется гораздо интереснее. И самое любимое...

Время: 2 часа
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Мультиварка HD4749
Мария Порохня
Мама на все руки
Рваная свинина для новогоднего стола
Рваная свинина для новогоднего стола

Собака, символ наступающего нового года, существо хищное. И, как всякий хищник, любит мясо. Человек же, при всей его всеядности, тоже порой не дурак...

Время: 3 часа
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Мультиварка HD3167
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Шоколадные феттучини
Шоколадные феттучини

Удивительная всё-таки вещь — паста. Мы все привыкли, что она выступает в качестве основного блюда, ну в крайнем...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Паста-машина HR2355
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Яблочное пюре
Яблочное пюре

Яблочный мусс очень похож на нежное детское пюре из баночек, которое любят не только дети, но и взрослые. Это отличный перекус или закуска к чаю...

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Горячий ягодный коктейль
Горячий ягодный коктейль

Самое лучшее средство для иммунитета моих детей – это ягодные смеси. Не знаю, что бы мы делали осенью и зимой без морсов из летних сборов...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Мария Порохня
Мама на все руки
Уштипцы - котлеты с беконом и брынзой
Уштипцы - котлеты с беконом и брынзой

Ну что, золотая осень, можно сказать, закончилась, по ночам уже заморозки, а где-то даже уже выпал снег. Что это значит? Правильно, пришла пора...

Время: 1 час
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Мультипечь HD9231
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Паста c сельдереем и рукколой
Паста c сельдереем и рукколой

Вообще этот рецепт я собиралась сделать с участием фенхеля. Но по какой-то странной причине фенхеля в этом месяце в моем городе не нашлось нигде...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Паста-машина HR2355
Мария Порохня
Мама на все руки
Грушевое суфле
Грушевое суфле

Сегодня я готовлю нежное грушевое суфле. Оно получается очень ароматным и вкусным, хороший вариант легкого десерта к чаю. Заодно понемногу используем...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Смузи из персиков и апельсина с миндалем
Смузи из персиков и апельсина с миндалем

Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов смузи. Для его приготовления хорошо подойдет шнековая соковыжималка:  все горькие белые...

Время: 15 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Мария Порохня
Мама на все руки
Креветочный соус
Креветочный соус

Сегодня я хотела бы рассказать вам о простой, но изящной закуске – креветочном соусе. Когда хочется порадовать гостей, собравшихся на осеннюю...

Время: 30 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Мария Порохня
Мама на все руки
Паста с копченым лососем
Паста с копченым лососем

Знаете, порой не грех воспользоваться уже готовым, годами обкатанным рецептом, особенно если этот рецепт от настоящего мастера своего дела. Есть...

Время: 1 час
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Паста-машина HR2355
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Творожная запеканка с грушами
Творожная запеканка с грушами

Очень люблю запеканки, они напоминают о детстве. Я их готовлю очень редко, нужно исправляться. Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом,...

Время: 1 час
Рейтинг: 5.00 (1)
Кухонная техника: Ручной блендер HR 1676
Ирина Афанасьева
Эксперт по десертам и выпечке
Котлеты из кролика с пармезаном
Котлеты из кролика с пармезаном

Как известно, по осени считают не только цыплят, но и прочую домашнюю дичь. Вот и мне немного перепало — знакомые передали тушку кролика....

Время: 40 минут
Рейтинг: 0.00 (0)
Кухонная техника: Мясорубка HR2745
Денис Жохов
Кулинарный эстет
Варенье из инжира
Варенье из инжира

Рынки заполнились зелено-фиолетовым инжиром. Сейчас он идеальный! Такой спелый, что лопается и шкурка слазит. Самое время для варенья! Я очень люблю...

Время: 1 час 20 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Мария Порохня
Мама на все руки
Зеленая аджика
Зеленая аджика

Я очень часто делаю себе зеленый смузи. Семейство почему-то не поддерживает, но мне очень нравится. И вкус, и бешеная польза. Единственное, что...

Время: 35 минут
Рейтинг: 5.00 (1)
Мария Порохня
Мама на все руки