Тип блюда: Суп

Основные ингредиенты: Овощи, Рыба

Кухонная техника: Мультиварка HD3039, Мультиварка HD3065, Ручной блендер HR1660, Стационарный блендер HR2096

Тематика: Кухни мира

Ингредиенты:

Сибас 1000 г, Лук репчатый 200 г, Томаты 6 шт, Чеснок 6 зубчиков, Стебель сельдерея 1 шт, Оливковое масло 40 мл, Морковь 1 шт, Соль по вкусу, Перец по вкусу, Вода 1,5 л.

Приготовление

Этап 1: Помойте овощи, почистите, нарежьте крупно (кусочками шириной 2,5 см).

Этап 2: Очистите рыбу от чешуи, удалите глаза, жабры, скелет, крупные кости.

Этап 3: Нарежьте на крупные куски тушку и голову.

Этап 4: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберете функцию «ЖАРИТЬ» , по умолчанию 15 минут.

Этап 5: Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления.

Этап 6: Обратите внимание, что крышку мультиварки закрывать не нужно.

Этап 7: Налейте оливковое масло во внутреннюю чашу мультиварки.

Этап 8: Положите в чашу овощи и рыбу.

Этап 9: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева

Этап 10: Добавьте в чашу томаты и воду.

Этап 11: Включите режим «СВОЙ ВЫБОР» и установите время приготовления 35 минут, установите температуру140⁰С  с помощью кнопки «ТЕМПЕРАТУРА».

Этап 12: Перемешайте тщательно, используя специальную кулинарную лопатку.

Этап 13: Добавьте соль и перец по вкусу.

Этап 14: Крышку мультиварки нужно закрыть

Этап 15: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева

Этап 16: Откройте крышку  и при помощи прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.

Этап 17: Измельчите всё при помощи блендера.

Этап 18: Разлейте по тарелкам и подавайте.