Тип блюда: Основное блюдо

Основные ингредиенты: Птица, Другое

Кухонная техника: Мультиварка HD3058, Мультиварка HD3065, Мультиварка HD3067

Тематика: Когда пришли гости

Ингредиенты:

Петух целый 1 шт, красное вино 0, 75 л, мед 50 г, чеснок 4 зубчика, розмарин  5 г, соль по вкусу, перец по вкусу

Приготовление

Этап 1: Петуха нужно поперчить и посолить

Этап 2: Положите внутрь петуха чеснок и розмарин

Этап 3: Во внутреннюю чашу мультиварки налейте половину бутылки вина и  уварите в три раза

Для этого коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР» (время приготовления по умолчанию 2 часа), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут.

Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления.

Этап 4: По окончании программы добавьте мед и тщательно перемешайте. С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, перелейте получившийся соус в другую емкость

Этап 5: Вторую половину бутылки вина налейте в металлический стакан и наденьте петуха на этот стакан (при этом стакан должен быть полностью внутри птицы)

Этап 6. Положите этот стакан с петухом в мультиварку

Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ПЕЧЬ» (время приготовления по умолчанию 45 минут), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 40 минут, установите температуру 170 °С  при помощи кнопки «ТЕМПЕРАТУРА».  Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд. Крышку мультиварки нужно закрыть.

Этап 7: За 5 минут до готовности откройте крышку и полейте  петуха заранее приготовленным соусом

Этап 8: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим подогрева.

С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки. Достаньте петуха и подавайте